7スパイスmixでスペシャルハンバーグ レシピ

7スパイスmixでスペシャルハンバーグ
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すー太郎さん
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我が息子は美味しいものはよく食べるが そうでないものは本当に食べが悪くなる。 そんな子供が、今までで一番美味しい ハンバーグと言いました♪
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

7スパイスmixは我が家自慢のミックススパイスです。
ハンバーグ、フライドポテト、フライドチキンに
よく合います。

材料

  1. 豚挽肉　400g
  2. 玉ねぎ　1個（みじん切り）
  3. 卵　1個
  4. 7スパイスmix 　小1弱
  5. 塩　小1/4
  6. ケチャップ　大2
  7. 7スパイスmix　小1/2
  8. 水　少々

作り方

  1. 1.

    ハンバーグの種を作る
    粘りが出るくらいまで良くこねて、4等分し

  2. 2.

    2焼く
    成形して、フライパンに軽く油をひき、中央を凹ませました。
    はじめは強火、少ししたら中火に、両面こんがり焼いて...
    ・この間にソースは合わせておく
    （ケチャップ〜水）

  3. 3.

    フタをして最弱火で蒸らして中に火を通します。
    押してみて中から透明な油が出てきたら
    完全に火が通っています。

    ソースをかけて...

ワンポイントアドバイス

7スパイスmix（メキシカンmix)
パプリカ小1、オレガノ小1/2、クミン小1/2、レッドペパー小1/2、パクチー小1/2、ガーリック小1/2、ブラックペパー小1/2

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11514917349.html

  • (ID: r618371)
  • 2013/07/17 UP!

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