7スパイスmixでスペシャルハンバーグby すー太郎さん

【料理紹介】

7スパイスmixは我が家自慢のミックススパイスです。
ハンバーグ、フライドポテト、フライドチキンに
よく合います。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚挽肉 400g
玉ねぎ 1個（みじん切り）
卵 1個
7スパイスmix 小1弱
塩 小1/4
ケチャップ 大2
7スパイスmix 小1/2
水 少々

【作り方】

  1. ハンバーグの種を作る
    粘りが出るくらいまで良くこねて、4等分し
  2. 2焼く
    成形して、フライパンに軽く油をひき、中央を凹ませました。
    はじめは強火、少ししたら中火に、両面こんがり焼いて...
    ・この間にソースは合わせておく
    （ケチャップ〜水）
  3. フタをして最弱火で蒸らして中に火を通します。
    押してみて中から透明な油が出てきたら
    完全に火が通っています。

    ソースをかけて...

【ワンポイントアドバイス】

7スパイスmix（メキシカンmix)
パプリカ小1、オレガノ小1/2、クミン小1/2、レッドペパー小1/2、パクチー小1/2、ガーリック小1/2、ブラックペパー小1/2