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じゃがいもの揚げいも風ソテー
じゃがいもの揚げいも風ソテー 2007/05/03 UP! (ID:b2722714)
【レシピ】ジャガイモを柔らかくなるまでレンジで蒸す。小麦粉をまぶして、大目の油で揚げるようにして炒める。好みでローズマリーなどハーブをからめ...

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キャベツのコンソメスープ
キャベツのコンソメスープ 2007/05/03 UP! (ID:b2722715)
【レシピ】キャベツ2〜3枚を適当な大きさに切る。沸騰したお湯にコンソメスープの素とキャベツを入れる。やわらかくなるまで煮込み、塩コショウで味...

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筍のキッシュ
筍のキッシュ 2007/04/29 UP! (ID:b2722716)
【レシピ】タケノコを食べやすい大きさに切る。塩こしょうで味付けしてフライパンで軽く炒める。耐熱皿に並べて、溶き卵に牛乳を加えた物を流し込み、...

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ブロッコリーのガーリック炒め
ブロッコリーのガーリック炒め 2007/04/28 UP! (ID:b2722717)
【レシピ】房は茎から削ぐように切って、茎は薄く刻んでおきます。沸騰したお湯に入れて１〜２分塩ゆでします。 次にフライパンにオリーブオイルを熱...

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にんじんのグラッセ
にんじんのグラッセ 2007/04/28 UP! (ID:b2722718)
【レシピ】ニンジンを切って浸るぐらいになべに水を入れてバターと砂糖を入れて煮る。 煮立ったら弱火にしてやわらかくなるまで煮込む。 「バターと...

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キャベツのバター蒸しとショウロンポウ。
キャベツのバター蒸しとショウロンポウ。 2007/04/07 UP! (ID:b1248823)
とある日の朝ごはん。キャベツを大きめに裂いてバターを載せてレンジで蒸したものと、冷凍のショウロンポウ。簡単なものだけど、忙しい朝をちょっとで...

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パンで始まる朝
パンで始まる朝 2007/04/01 UP! (ID:b1248824)
春の日には桜の蒸しパン。季節の彩りを添えるだけで、いつもよりさわやかな朝ごはんが迎えられます。

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