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【マーボー味の肉じゃが】カレー的な味で死ねる。 レシピ

【マーボー味の肉じゃが】カレー的な味で死ねる。
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高野俊一さん
高野俊一さん
  肉じゃがを、マーボー味で作ってみた。これは要は、おとといの家常豆腐を、味つけは全くおなじままで、具材だけを豚肉とジャガイモ、にんじんなどにしたものだ。 味つけと具材は、分離して考えることができる。...
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  • (ID: b16117403)
  • 2016/06/15 UP!

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