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毎日寒いですなぁ~。地域によっては、かなりの大寒波だったようですが、皆さま無事に過ごされていらっしゃいますか?寒い日が続くと、ホント嫌になっ...
金曜日は、お仕事午後休をとっていた「せんちゃん」がウチに遊びに来てくれましたよぉ♡で、パンを一緒に作ろうか?と提案したところ、「チョコかカス...
現在、クックパッドで100程のレシピを掲載していますが、その中でも地味~に人気なレシピがありまして♡以前このブログでもご紹介した、「豚バラブ...
塩麹のブームって、もう去ってるんですかねっ?!わたし、今更ながら初めて使ってみたんですがwもう去ってるんですかねっ?!?!いつも流行りに乗ら...
とあるぽにょ家の休日。帰宅途中の旦那に「4個パックのビヒダスヨーグルト、2つ買ってきて」と頼んだところ、普通のプレーンヨーグルト(500g)...
今日は風が凄かったぁ~。。しかも冷たい風…皆さん大丈夫でしたか??もう寒い冬はうんざり~(´・ω・`)早く暖かい春になって欲しいものです。さ...
3連休の夕食の話ですが…(;´д`)久々にフォカッチャを焼きました~♪じゃが芋をベーカーズ%で50%以上入れてます。なので、翌日もフカフカ♡...
何の小細工も無いおにぎり画像でご免なさい~。他の方のように、綺麗に盛りつけたかったのですが…。食欲に勝てず、その工程を省いてしまいましたw前...
エシャレットが安かったのでGETしてきましたっ!!お肉のソテーに添えようかなぁ、と思っていたのですが、野菜室のトマトが完熟し過ぎていたので、...
妊婦って、時々妙~ぉに脂っこいモノ食べたくなるんですね。。漠然と「揚げた生春巻きが食べたい!!」と思い立ち、家にある限られた材料で作る事に。...
転勤で大阪に住んでいた時、何度かパン教室に通いました。アヴェックママンという、素敵なご婦人がやっていらっしゃる教室♡その教室で教えてもらった...
冬といえば白菜!!今日は、冬に良く作る「ロール白菜」のご紹介♡豚の薄切り肉と、中心には彩りに人参を巻んでいます。豚肉は長崎の母親から送っても...
少し前になりますが、土曜日お昼に食べた献立。過去の記事でも紹介している、ココナッツミルクを使った白パン。(レシピはこちら→ココナッツミルクの...
いやぁ~、最近温かいですなぁ。@東京でも水曜日は雪マークが付いてるぅぅ(;´д`)寒いの嫌いなぽにょは、絶対家から出ませんっ!!(宣言)さて...
キョフテとは、トルコ版ハンバーグ。スパイスをたっぷり混ぜたハンバーグ。本来は羊肉や牛肉で作るらしいが、今回は牛豚合挽で♡・・って、いかにもト...
わざわざレシピにしなくてもイイ程、簡単なお料理なんですが…こんなんで載っけちゃってスミマセン(´・ω・`)美味しいウィンナー(長崎の老舗肉屋...
2月に入りましたね~。私の1番嫌いな月、それが2月です(;´д`)でも日数少ないから頑張って乗り切ろう…。今日は鯖を使った一品♪ちょっと生臭...
- TODAY'S 魔法の法則 -クリーム煮は、焦がさないよう繊細に♪デミグラスソース系は、焦げた香ばしい香りも必要。でもクリーム煮には厳禁...
- TODAY'S 魔法の法則 -魚介類を使う時は特に、白ワインを少し加えてアルコールを飛ばすだけで、風味がグンとUPします♪久々の魔法の法...
お久しぶりです!!年が明けてだいぶ経ってしまいましたが、明けましておめでとうございます~♪年末年始はとある用事でバタバタ。年始~下旬までは、...