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日曜日の朝ごはん。 最近はもっぱら和朝食だったので、 久々にパンケーキにしてみました。 お家で簡単にできるパンケーキ。 今回は豆乳を投入。...
旦那さんも大好きな牡蠣の生姜煮です。 とっても簡単&おいしいです。 <材料> 牡蠣 1パック 片栗粉 適量 生姜 1かけ →細切り ★醤油...
さっぱり美味しいタコのサラダ。 塩麹ドレッシングはこういった海鮮サラダによく合います♪ <材料> (2人分) 真タコ 50㌘くらい きゅう...
広島風お好み焼き、関西人は広島焼きと呼びます。 そうすると広島人に「広島風お好み焼き!」と怒られます。 さて、広島焼きの作り方をご紹介 <...
このトマトパスタは、 シンプルだけどもお店の味 アンチョビトマトソースのパスタ <材料> (2人前) ◎トマトソース (4人分くらい) ト...
こんばんは一人ばんごはん。 「ん」と「は」が多い フライパン一つでできる、 手抜き晩ごはんでした。 でも手抜きだけど、おいしかったのでご紹...
九条ねぎのきざみとベーコン、 母が作ったドライトマトをオリーブオイル漬けにしたものをつかって作った、 究極にシンプルなトマトパスタです <...
昨日のお昼に作った、 シンプルでヘルシーなさっぱりパスタです がっつり食べたいときは、 鶏挽き肉→ベーコンにしてもいいと思います 〈材料〉...
太田胃散のパフって何とかならんのかね。 いい薬だけど。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今朝は、 早朝ゴルフへ出...
増田岡田の岡田が全国放送で出てきて、 ホンマに良かったね、 となぜか上から目線でほっとしてます。 (でも増田はあんまり出てこうへんね…) ...
揚げ物は好きじゃありませんが、 たまにむしょーーーーに食べたくなる唐揚げ。 唐揚げは家庭料理が一番おいしい気がします 夏真っ盛りで暑いです...
塩麹、生姜を使った、 ゴハンにもお酒にも合う一品です 簡単でお肉も柔らかくおいしいので、 良ければ作ってみてください。 <材料> 豚肉(こ...
ちょっと変わった方法で、 マリネを作ってみました。 酸っぱめマリネです。 酸っぱいのが好きな方、 良ければ作ってみてください。 <材料> ...
昔からこのトマトと卵のスープが好きで、 よく母が作ってくれました。 私自身も結構よく作ってました でも帆立の缶詰が必要で、 いつも食べたい...
昨日は、 最近和食続きだったので、 てっちゃんリクエストもあり洋食にしました。 でもてっちゃんの帰りが遅かったので、 夜10時半からこれを...
これ、 なにの冷製スープでしょうー ヴィシソワーズっぽいですが、 お茄子の冷製スープ です この時期、美味しいおナスがたくさんっ 焼きなす...
今日は、 午前休みのてっちゃんとお家でランチしました。 一人のときは、 その辺にあるものを適当に食べているので、 久々にちゃんとしたお昼ご...
久々に、 THE和食な晩ごはん 今日はリビングの大画面でサッカーを見るため、 リビングで晩ごはんです。 日本サッカーのレベルが上がったのを...
先週忙しかったてっちゃん。 今日は早く帰ってこれたので、 2人で久々にお家ごはんできました ちょっとエスニック風の晩ごはん ヤムウンセン、...
土曜日は、 急きょてっちゃんのお友達3人が お家にくることになったので、 急いでお料理作成しました。 用意された時間は1時間 とにかく、時...