加賀野菜の金時草を練り込んだうどんはいかが！

加賀野菜の金時草を練り込んだうどんはいかが！
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masaさん
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金時草手延うどん の金時草とは、加賀の気候、風土が生んだ「加賀野菜」の一つで、独特のぬめりがあります。 葉の裏面の色が「金時芋」に似た、美しい赤紫色であることから「キンジソウ」の名前がつき...
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  • (ID: b13708913)
  • 2013/10/08 UP!

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