ひめさんの新着レシピ-ブログ記事（14/50） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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めんたいポテト 2015/01/14 UP! (ID:b14920590)

バターの香りが食欲をそそる、簡単なサラダです。 １、じゃがいも２個は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。 ２、明太子１／２腹は中身をこそげだ...

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ほうれん草と海老の卵とじ煮 2015/01/12 UP! (ID:b14914900)

優しい味の一品です。 １、ほうれん草一把は洗って半分に切り、芯の部分を交互に並べてラップにくるんで電子レンジにかけ、水にとってアクを洗い、さ...

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大根と豚肉の煮物 2015/01/11 UP! (ID:b14913253)

濃いめの味付けで、しっかりと煮含めました。 １、豚かたまり肉１５０ｇは一口大に切り、酒・しょうゆ大さじ１を振って下味をつける。 ２、大根（太...

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ベーコンとごぼうの炒め煮 2015/01/10 UP! (ID:b14913252)

ベーコンとごぼうは好相性です。 １、ごぼう１／２本は包丁の背で皮をこそげ、乱切りにして酢水に１０分ほどさらして水気を切る。 ２、薄切りベーコ...

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切り干し大根とさつまあげの煮物 2015/01/07 UP! (ID:b14903727)

にんじんを加えて彩りを添えました。 １、切り干し大根３０ｇはさっと洗って１０分ほど水に漬けて戻し、軽く水けを絞る。 （戻し汁は残しておく） ...

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もやしとちくわのカレー煮 2015/01/06 UP! (ID:b14901073)

さっと作れる簡単炒め煮です。 １、もやし１／２袋は洗って水けを切る。 ２、ししとう６本はヘタをはさみで切って縦半分に切り、種を取る。 ３、ち...

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厚揚げとれんこんのオイスターソース煮 2015/01/05 UP! (ID:b14898570)

こっくりと煮上がりました。 １、豚ロースかたまり肉１５０ｇは２～３ｃｍ角に切って胡椒を振り、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ１／２、しょうがのし...

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トマトジュースごはん 2015/01/02 UP! (ID:b14892995)

毎年、お正月の宴会の最後に作る炊きこみご飯です。 １、米３合は洗い、ざるに上げて水気を切る。 ２、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って１ｃ...

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いりたま豆腐 2014/12/30 UP! (ID:b14885439)

具を先に煮て、炒めた豆腐にさっと混ぜこみました。 １、木綿豆腐（または島豆腐）はペーパータオルにくるんで皿に置き、皿を乗せて重しにして水けを...

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さといもと鶏肉のうま煮 2014/12/25 UP! (ID:b14878961)

中華風の炒め煮です。 １、さといも５～６個は皮をむいて大きいものは半分に切り、さっと洗ってざるに上げ水けをきる。 ２、しょうが・にんにく１片...

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厚揚げのきのこあんかけ 2014/12/24 UP! (ID:b14871815)

薄味で厚揚げをしっかりと煮含めました。 １、厚揚げ１枚は４つに切ってからさらに斜め半分に切り、さっと湯通しをしてざるに上げる。 ２、鍋にだし...

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鶏手羽先の中華風煮込み 2014/12/23 UP! (ID:b14869183)

しょうがの風味が美味しい、こっくりとした煮物です。 １、干ししいたけ２～３枚は水で戻し、軸を取って１枚を３～４つのそぎ切りにする。 （戻し汁...

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ぶりの照り焼き 2014/12/19 UP! (ID:b14861451)

大根おろしでさっぱりと頂きます。 １、大根７～８ｃｍは皮をむいておろし、水けを切る。 ２、青ネギ１把は根を切って長さを４つに切り、さっとゆで...

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白菜とハムのサラダ 2014/12/17 UP! (ID:b14855122)

シャキシャキで歯触りの良いサラダです。 １、白菜の葉１枚分は芯と葉の部分に分け、芯の部分は４ｃｍ長さのそぎ切り、葉の部分は４ｃｍ長さに切って...

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いかと野菜のうま煮 2014/12/13 UP! (ID:b14845367)

下ごしらえをしたら、あとは一気です。 １、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って３～４つに斜め切りにする。 （戻し汁はとっておく） ２、いか...

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白菜とさつま揚げの煮物 2014/12/12 UP! (ID:b14845366)

白菜がくたくたになるように、煮込みました。 １、白菜１／８個は４ｃｍ長さに切る。 ２、さつま揚げ３枚は熱湯をかけて油抜きし、１枚を２～３つに...

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鮭と青梗菜のミルク煮 2014/12/10 UP! (ID:b14838189)

甘塩鮭を使いました。 （材料は２人分です） １、甘塩鮭２切れは１切れを３つに切り、酒大さじ２を振って１０分ほど置く。 ２、マシュルーム５～６...

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厚揚げと豚肉の豆板醤炒め 2014/12/09 UP! (ID:b14835608)

豆板醤の辛みとニンニクがきいた炒め物です。 １、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を切って２～３つのそぎ切りにする。 （戻し汁は残しておく） ２...

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豆腐とブロッコリーのしょうが炒め 2014/12/06 UP! (ID:b14828312)

しょうがをきかせた、あっさりとした炒め物です。 １、島豆腐１／２丁は厚さを半分に切ってから縦半分に切り、横に１．５ｃｍ厚さに切る。 ２、ブロ...

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ほうれん草と鶏肉の炒め物 2014/12/05 UP! (ID:b14827314)

下味をつけた鶏肉とゆでたほうれん草を一気に炒めた、簡単炒め物です。 １、鶏もも唐揚げ用肉１５０ｇは大きさを半分に切り、ボウルに入れて酒大さじ...

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