ひめさんの新着レシピ-ブログ記事（11/50） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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たけのこのクリーム煮 2015/04/28 UP! (ID:b15178440)

レトルトのホワイトソースを使った、簡単クリーム煮です。 １、水煮たけのこ１／２個は長さを半分に切ってから、縦に薄切りにする。 ２、えび４尾は...

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たけのこの揚げ煮 2015/04/26 UP! (ID:b15178438)

揚げて鶏もも肉と一緒に煮ました。 １、たけのこ（根元の方）は1ｃｍ厚さの半月切りにする。 ２、しし唐６本はヘタを切り、縦に切れ目を入れて種を...

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和風オムレツ 2015/04/25 UP! (ID:b15170542)

味噌味のオムレツです。 １、ひじき２つまみは水で戻して水けをきる。 ２、にんじん５ｃｍは粗いみじん切りにする。 ３、いんげん２本はヘタの部分...

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鶏肉の香り蒸し焼き 2015/04/23 UP! (ID:b15165619)

タジン鍋で蒸し焼きにしました。 １、鶏もも肉２００ｇは一口大に切り、しょうゆ大さじ１、酒大さじ１／２、砂糖小さじ１を振ってもみ込み、しばらく...

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鶏肉と春野菜の味噌炒め 2015/04/21 UP! (ID:b15160430)

野菜たっぷり、食べ応えのある炒め物です。 １、キャベツの葉２枚は４～５ｃｍ角に切る。 ２、水煮たけのこ１／２個は長さを半分に切ってから縦に薄...

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ふきのそぼろ煮 2015/04/19 UP! (ID:b15155084)

味噌煮にしました。 １、ゆでたふきは７～８センチの長さに切り、さらに斜め半分に切る。 ２、にんじん５ｃｍは皮をむいて厚めの短冊切りにする。 ...

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あさりの酒蒸し 2015/04/18 UP! (ID:b15152192)

味付けいらず。 あさりの旨みだけで頂きます。 １、あさりは貝殻をこすりあわせて洗い、ざるに上げる。 ２、しょうが１片はせん切りにする。 ３、...

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牛肉とスナップエンドウのオイスターソース炒め 2015/04/15 UP! (ID:b15144865)

こっくり味の簡単炒め物です。 １、牛薄切り肉１５０ｇは一口大に切り、酒大さじ１、しょうゆ小さじ１、胡椒少々を振って全体を揉み、片栗粉小さじ１...

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ポークチャップ 2015/04/13 UP! (ID:b15142957)

炒めてちょっと煮るだけの、お手軽な一品です。 １、豚薄切り肉は長さを半分に切り、塩・胡椒少々を振って小麦粉を薄くまぶす。 ２、マシュルーム（...

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じゃが塩辛 2015/04/12 UP! (ID:b15137693)

新じゃがの季節です。 １、新じゃがは丁寧に洗って十文字に包丁で切れ目を入れ、ラップでくるんで電子レンジにかける。 ２、十文字の切れ目を手で開...

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じゃがいもとセロリのサラダ 2015/04/10 UP! (ID:b15137692)

セロリが残ってしまったときに作るサラダです。 １、じゃがいも（大）１個は皮をむき、せん切りにして水にさらす。 ２、セロリ１／２本は筋を取り、...

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アスパラガスのサラダ 2015/04/08 UP! (ID:b15128314)

アスパラガスは柔らかくゆでてたまねぎの食感との違いを楽しみました。 １、アスパラガス５本ははかまをピーラーでむき、長さを３つに切る。 ２、鍋...

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豚バラ肉と野菜の蒸し煮 2015/04/07 UP! (ID:b15125749)

カット野菜とバラ肉をタジン鍋で蒸して、あっという間にメインディッシュ完成です。 １、カット野菜（鉄板焼き用）はさっと洗って鍋に入れる。 ２、...

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小松菜のサラダ 2015/04/05 UP! (ID:b15120736)

カルシウムの多い小松菜に、ちりめんじゃこ、ごまを加えました。 １、小松菜１／２把は３ｃｍ長さに切り、根元の部分は２～４つに縦に切ってゆで、冷...

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栃尾揚げの肉詰め 2015/04/04 UP! (ID:b15118422)

栃尾揚げは新潟県の栃尾名物、分厚い油揚げです。 ひき肉を詰めて、甘辛く煮ました。 １、栃尾揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから斜め半...

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新たまねぎのサラダ 2015/04/03 UP! (ID:b15118421)

切って、混ぜて、かけるだけ。 １、乾燥わかめ２つまみは水で戻し、水気を切る。 ２、新たまねぎ１個は皮をむいて、薄切りにする。 ３、たまねぎと...

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じゃがいものオイスターソース炒め 2015/04/02 UP! (ID:b15113689)

市販の中華弁当に入っていた、じゃがいもの炒め物を真似して作ってみました。 １、じゃがいも１個は皮をむき、半分に切ってから３～４ｍｍ厚さに切り...

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れんこんのきんぴら 2015/03/30 UP! (ID:b15105828)

薄味のきんぴらです。 １、れんこん１５０ｇは皮をむいて太いものは縦に半分に切り、５ｍｍ厚さの薄切りにして水にさらす。 ２、フライパンにごま油...

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和風豆腐チャンプルー 2015/03/29 UP! (ID:b15103247)

ごま油の風味が効いています。 １、島豆腐１／２丁は手で大きく崩す。 ２、小松菜１／４把は根元を切り、４～５ｃｍ長さに切る。 ３、にんじん５ｃ...

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ブロッコリーとホタテのサラダ 2015/03/27 UP! (ID:b15098954)

ピリ辛ケチャップとホタテのソースです。 １、ブロッコリー１個は小房に分けて熱湯でゆで、水にさらして十分に水気を切る。 ２、トマトケチャップ大...

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