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【今日のメニュー】 ・豆腐と長ねぎのソテー ・豚肉と白菜の重ね蒸し ・ぬか漬け(大根、人参、きゅうり) ・味噌汁(ごぼう、人参、油揚げ) ...
奥の長プレートはワタシの分。 【今日のメニュー】 ・塩サバ ・ザーサイのにんにく炒め ・かぼちゃの煮物 ・ 切干ベーコン ・スモークサーモ...
【今日のメニュー】 ・おすのオードブル ・牡蠣のオイル漬け ・お煮しめ ・ポテトサラダ ・砂肝のガーリック炒め ・納豆の玉子焼き 先日行わ...
おかずにも、ワインのつまみにも♪ ≪材料≫ ・しめじ 1/2株 ・ブナピー 1/2株 ・しいたけ 小さめ5個 ・まいたけ 1株 ・オリーブ...
【今日のメニュー】 ・お煮しめ ・もやしとえのきのカレー炒め ・きのこのパン粉焼き ・ぎんなん草と油揚げの味噌汁 どこかでみたレシピを参考...
【今日のメニュー】 ・手羽先のグリル(塩だれ) ・塩豚の簡単ポトフ ・ポテトサラダ 雨続きで日々寒くなり冬が近づいているのを実感。 本当は...
ダンナのコンデジがやっぱり使いにくいのでデジイチにて撮影。 遅まきながら『読書の秋』がやってきた我が家。 (もうすぐ冬だし、漫画だし、って...
【今日のメニュー】 ・ホッケの開き ・ 焼きネギの南蛮漬け ・こんにゃくとピーマンの炒り煮 ・豆腐のホイコーロー風 ・小松菜、大根、油揚げ...
【今日のメニュー】 ・ 鶏むね肉の生姜焼き ・ピーマンのゴマ炒め ・マカロニサラダ ・キャベツと水菜の千切り ・ピリ辛きゅうり ・なめこと...
≪材料≫ ・シメジ 1/2株 ・えのきだけ 小1袋 ・日本酒 適宜 ・ごま油 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/2 ・醤油 ...
お好みの味付けでどうぞ♪ ≪材料≫ ・えのきだけ 大一袋(小なら2袋) ・ 万能だれ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・油 少々 ≪作り方≫ ...
【今日のメニュー】 ・鶏つくねバーグ ・きゅうりと自家製なめたけの和え物 ・とうきび ・ほうれん草と玉ねぎと油揚げの味噌汁 鶏もものひき肉...
【今日のメニュー】 ・ 麻婆豆腐 ・わかめと卵の春雨スープ ・きのこの海苔ナムル 朝晩はすっかり涼しくなったけど、日中の暑さといったら!!...
【今日のメニュー】 ・いくらごはん ・豚汁 ・レンコン入りひじきの煮物 ・えのきと切干大根の煮物 ・いくらの大根おろし和え むふふふ~~♪...
小麦粉のチカラを借りて、しっとり食感に仕上ましょ。 ≪材料≫ 3~4人分 ・鶏むね肉 1枚 ・玉ねぎ 1/2個 ・塩コショウ 適量 ・小麦...
【今日のメニュー】 ・チキンチャップ ・ポテトサラダ ・まいたけとほうれん草と油揚げの味噌汁 解凍してきた鶏無ね肉をどう食べようか、あれこ...
夜のスーパーにて半額でGETした豚肩ロースのかたまり。 そういや最近、塩豚を作ってなかったなー。と、さっそく塩をスリスリ。 もうちょっと寝...
【今日のメニュー】 ・手羽先のグリル ・ かぼちゃのガーリックソテー ・枝豆 ・焼きとうきび&焼きししとう ・チンゲン菜と塩きのこの味噌汁...
旦那様の実家に帰省していた妹から『お姉ちゃんの分も蟹あるよー』とメールが♪ ふふふ。毎年、帰省する度にワタシのぶんもちゃんと持たせてくれる...
レタスがもりもり食べられちゃう!! ゴハンに乗っけても美味しいよ~~♪ 【材料】 ・秋刀魚の蒲焼缶 1つ ・レタス 1/2玉くらい ・ニン...