さこさんの新着ブログ(15/21) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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フルーツのライ麦ベーグル
2012/06/02 UP!
(ID:b12300998)
家にあるドライフルーツをふんだんに入れた ライ麦ベーグルを焼きました。 いちじく、レーズン、オレンジピール、レモンピール、 クルミを刻んだ...
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2022年ーこれから10年、活躍できる人の条件 神田昌典
2012/06/02 UP!
(ID:b12300997)
歴史は70年周期で繰り返す。 1941年に太平洋戦争が起こり、その70年後の2011年に 震災が起きた。 1945年の原爆投下、1946年...
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企業分析力養成講座 山口楊平
2012/06/02 UP!
(ID:b12300996)
企業の財務諸表や一般のニュースをもとに 個別企業の事業構造、今後の収益予測を おおまかに見積もる方法、時価総額と実際の企業価値との比較 な...
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保育園のお弁当
2012/06/02 UP!
(ID:b12300995)
最近、お弁当のおかずの数が増えてきました。 息子の保育園弁当を作るのと一緒に 自分のお弁当も作るようにしました。 息子のお弁当箱だと小さす...
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マッチョなベーグル
2012/06/02 UP!
(ID:b12298636)
はるゆたか100%、ブラックココア6%の 黒光りするベーグル生地の中に 栗の甘露煮を入れてショコラ&マロンベーグルを作りました。 ゴロゴロ...
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黒びかりのベーグル
2012/05/31 UP!
(ID:b12294767)
今日は、ブラックココアとチョコを使ったベーグルを焼きました。 ブラックココアは、炭のような真っ黒なココアです。 これと比べると、普通のココ...
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チョコのクッペとバゲット
2012/05/30 UP!
(ID:b12287876)
たまにはハードパンを焼かないと 上達しないし、作り方を忘れてしまいそう、、、 ということで焼きました。 ポーリッシュ種仕込みで、小麦粉には...
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レーズンのスコーン
2012/05/29 UP!
(ID:b12287009)
スコーンは時々作るのですが、 なかなか理想の食感にならず、苦戦しています。 硬くて食べると口が渇く感じよりも、 ピカソルのようなしっとりソ...
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酒粕&あずきの抹茶ベーグル
2012/05/28 UP!
(ID:b12282721)
酒粕を使ったベーグル、2種類目です。 大きめの輪に成形したこちらは、 いつも作っている大きさです。 結構つやが出ました 中にはどっさり小豆...
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酒粕&柚子&クリームチーズの抹茶ベーグル
2012/05/28 UP!
(ID:b12282720)
冷凍庫でしばらく忘れられていた酒粕を使って ベーグルを作ってみました。 生地ははるゆたかに3%の抹茶を加えたものです。 この生地で、フィリ...
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戦略フレームワークの思考法 手塚貞治
2012/05/27 UP!
(ID:b12280977)
日本総研の主席研究員による コンサルティングの基本のフレームワークの教科書。 基本のフレームワークに的を絞り、 具体的な活用事例を示しつつ...
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インドビジネスマップ 島田卓
2012/05/27 UP!
(ID:b12280976)
2011年12月、発行。 インドの主要業界の状況と展望、 現地進出する日系企業の動向について ざっと解説しています。 タイトルから想像して...
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メープル&きなこのベーグル
2012/05/27 UP!
(ID:b12279339)
きなこベーグルその2は、メープルとあわせてみました。 生地に入れる砂糖のかわりにメープルシロップを使っています。 香ばしくて、目の詰まった...
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小豆&栗のきなこベーグル
2012/05/27 UP!
(ID:b12279338)
いつもブログに遊びに来てくれているyu u ki姫さんおすすめの きな粉のベーグルを焼いてみました。 生地にきなこを10%配合してこねてい...
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キャラメルバナナマフィン
2012/05/26 UP!
(ID:b12275824)
黒ずんできたバナナの救済措置その2、 キャラメルバナナマフィンです。 キャラメルをからめつつつぶしたバナナを アメリカンマフィン生地に混ぜ...
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レーズンとクルミのライ麦ベーグル
2012/05/26 UP!
(ID:b12275823)
小麦粉はブルーメ、ライ麦粉10%の生地に ローストして刻んだクルミとオーガニックのレーズンを入れました。 香ばしい、素朴な甘みのベーグルに...
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バナナケーキ
2012/05/25 UP!
(ID:b12273232)
バナナが黒ずんできたので、息子のおやつ用に さっぱりケーキにして救済しました。 砂糖、バターはごく少量ですが、 バナナの甘みと水分で十分に...
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ツナサラダベーグル
2012/05/25 UP!
(ID:b12273231)
はるゆたかの生地にツナサラダを入れてみました。 今日のベーグルはいつもより発酵進んでいて、 ふっくらです。真ん中の穴も小さくなりました。 ...
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保育園のお弁当
2012/05/25 UP!
(ID:b12273230)
このごろ、保育園のお弁当を 息子が残さずに食べるようになってきました。 食べること自体が上手になってきたこと、 外遊びをするようになってお...
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オレオベーグル
2012/05/24 UP!
(ID:b12271459)
オレオをベーグルに入れてしまいました。 オレオにサンドされているクリームもそのまま、 10%分のオレオを割って生地に練りこんでいます。 こ...
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