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自家製ナンプラーへの道　熟成編 レシピ

自家製ナンプラーへの道　熟成編
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ko-who123さん
ko-who123さん
その後のナンプラー熟成編！仕込みから1週間、保存瓶から広口タッパーに移し常温保存に切り替えたところ、どうにか痛まずにいけている様子です。ちょっと酒粕を足し、水湧きの悪い魚に塩を塗り足したら、...
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  • (ID: b12240380)
  • 2012/05/10 UP!

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ej☆cookingさん

ej☆cookingさん  2012/06/07 UP!
ススススゴイですね。自家製でナンプラーをつくるかた、はじめててです(((・・;)凄い！q(^-^q)

↑自家製ナンプラーへの道　熟成編 by ko-who123さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP