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ひな祭り レシピ

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ふうたさん
ふうたさん
・・・ですが、やっぱり山食。ホシノ丹沢酵母・キタノカオリです。通常ホシノ酵母で国産小麦粉の場合は水分量54％が目安ですが、キタノカオリは吸水率がいいので、58％にしてみました。おかげで以前よりよく窯伸...
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  • (ID: b2486417)
  • 2010/03/03 UP!

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