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うーん、いくらジャガイモLOVEな私でもこれは食べられない・・・今回ジャガイモがコラボしたのは以下の塩辛。一口サイズに切って粉フキ芋にした...
昔はそんなに手羽元や手羽先は食べなかったんだけど、お父さんが作るようになってから我が家の食卓に上る回数が増えました。手羽元のおいしさはやっ...
何度食べてもおいしい餃子バーグ我が家ではハンバーグよりもむしろこの餃子バーグの方が定番になりつつあります。ハンバーグよりも野菜がたっぷり入...
見た目にも元気が出そうなカラー野菜だけでお肉やお魚が入っていないのでカロリー控えめなのもうれしい。カリフラワー、シメジ、黄と赤パプリカを炒...
やっぱりこれこれ、お父さんが作るボリュームたっぷり油淋鶏おっきなもも肉2枚の表面に火が通りやすいよう切込みを入れて片栗粉を。余りの大きさに...
またまた変わった組み合わせでおいしいご飯を作ってくれたお父さん茹でたサラスパはホワイトソース+牛乳のクリーミーソースで和えて、粗熱が取れた...
ひじきは自分で買ったことありません・・・そして菊菜も高いし買いません。そんな二つを組み合わせておいしい胡麻和えを作ってくれたお父さん戻した...
てっきりこの前のステーキ1枚肉入りビーフシチュー、私だけだと思ったらこっちだったのね・・・ちゃんとお父さんたちのも大きいお肉が入ってる!!...
お父さんが作る肉じゃがは具が大きい♪ゴロゴロと大きなジャガイモが食べごたえ満点私の分は冷凍してとっておいてくれたから、糸コンがチリチリに、...
ほぼ同じ具材でも、カレー→庶民的、ビーフシチュー→ちょっぴり贅沢な気分になるのは私だけ!?もう盛り付けはもちろん、切り方まで繊細ジャガイモ...
牛肉とゴボウとマイタケ。食べたことがあるようでなかった組み合わせ牛肉の和の料理って正直あまり好きな方ではありませんが、これはおいしい適度な...
根菜類大好きな私。実家に帰ると一度は絶対お父さんが作ってくれるのがきんぴらレンコンの金平も、きんぴらごぼうも好きだけど今回のはそんな二つが...
本日はいい夫婦の日お父さんたち、何食べてるのかな???お父さんのことだから、出たばかりのボジョレー楽しんでるかな?ちょうど昨月結婚記念日を...
今回お父さんにリクエストして作ってもらった、牛すじのスープ味はもちろん、次の日のお肌の弾力が違うのよねー♪じっくりと一日煮込んであくを丁寧...
もうこれは、文句なしにおいしい今日のしゃぶしゃぶは若狭牛柔らかくて程よい脂でおいしいです♪霜降り抜群のいいお肉過ぎると、脂が重く感じるよう...
てっきり買ってきたのを見たときは菜の花かと思っちゃいましたでもこれはアスパラ菜、らしい・・・しかも名前的にアスパラガスの菜?と思いきや別物...
イベリコ豚今回は大好きな生姜焼きに塩麹もプラスしたバージョン♪最初にさっと塩麹を豚肉に馴染ませて、すり下ろしたしょうがとしょうゆに漬けて冷...
またまたおいしいお刺身の逸品大根は薄切りにして、千枚漬けのように昆布で締めてあります。食べる直前に、半分に切って、ブリのお刺身と大根を交互...
見た目からして元気になりそうな、カラフルなホットサラダブロッコリー、ニンジン、ジャガイモはそれぞれ小口切りにして別茹でしてあります。野菜が...
相変わらず、私のいないときのごはんはシーフードのオンパレード青シソと白ごまを入れたすし飯の上には・・・これでもか!というくらい、いろんな種...