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今日は、玉ねぎを使いました 玉ねぎと言っても、 新玉ねぎ! 新たまねぎも、この時期しか出回らないので 今が旬 とも言えますよね 普通の玉ね...
人数:2人分
調理時間:15~30分
本日は、 菜花 を使いました 菜花を見ると、 春が来たなぁっ~て感じですよね! 季節の旬のお野菜は、栄養もたっぷり。 たくさん食べたいもん...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は、 新玉ねぎ を使いました 新玉ねぎとしらす、菜花 もプラスして、 春ならでは! の食材を使ったスパゲティです。 少し多い?!と思う...
人数:1人分
今日は、ほうれん草を使いました ほうれん草といえば、 代表的な緑黄色野菜の一つ! 栄養豊富なお野菜ですよね。 体内に入ると、必要なだけビタ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は、 春キャベツ を使ってみました 葉が柔らかくて、みずみずしい春キャベツ。 本来は、生で食べるのがおすすめですが・・ 今日は、その甘...
人数:2人分
今日は、 長いも を使ってみました 長いもは、どちらかというと淡泊な味。 その分、どんな味にも適応してくれる食材だと思いませんか? その上...
人数:2人分
調理時間:15~30分
先日、 こちら で、 やっと作った! と書きましたが・・ 今回、やっと作ってみたのは、 ジャーサラダ ご存知です?? サラダってなんとなく...
人数:2人分
調理時間:5~15分
本日は、お野菜いろいろ・・ 冷蔵庫に眠っていた野菜たちを使いまして、 フリッタータ を作ってみました。 フリッタータとは、いわゆるオープン...
人数:4人分
調理時間:15~30分
本日は、ブロッコリーを使って スープにしてみました 寒い時期は、朝ご飯にこういうスープ類が 一番ホッとする私・・ ビタミンC や カロテン...
調理時間:10分 Comment
今日は、 大根 を使って、炒め物を作ってみました 昨日も、大根でしたが・・ やっぱり、今が美味しい時期ですもんね 昨日の 七草粥 で食べる...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は、 春菊 を 味噌風味 のドレッシングと和えて サラダにしてみました なんてたって、春菊は 栄養満点! ビタミンB2、ビタミンC、ビ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
本日は、長いも を使った、パスタ(ペンネ)を作ってみました。 あ、パスタは、ペンネを使っていますが、 普通のスパゲティでも大丈夫ですよ 長...
人数:2人分
調理時間:15~30分
このたび、いつもお世話になっている レシピブログ様×SUNTORY様 の ザ・プレミアム・モルツと楽しむパーティーレシピ モニターに選んで...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
かわいい名前の野菜、 レディサラダ 。 これは、いわゆる 赤大根 のことなんです。 今日は、これを使って柚子風味の一品を このレディサラダ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は、ひさしぶりに、 1皿で1/2日分のお野菜を摂るパスタシリーズ! パスタ・・ というよりも、お野菜を摂ることが目的、という一品。 1...
人数:1人分
調理時間:15~30分
今日は、ひさしぶりに、 1皿で1/2日分のお野菜を摂るパスタシリーズ! パスタ・・ というよりも、お野菜を摂ることが目的、という一品。 1...
人数:1人分
調理時間:15~30分
これから美味しくなる白菜 美味しいんですが・・ 冷蔵庫の中で、 えらそうに?! 幅をきかせてしまうので、 早く使わなきゃ~、って思うお野菜...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日は、 アボカド なぜか、最近ちょっとアボカドを使う機会がよくあり、 まとめて購入。 すぐ食べられそうなものもあれば、しばらく置いておか...
人数:1人分
調理時間:5分未満
今日は、 白菜 を使って・・ 白菜って、寒い時期には何かと重宝する食材ですよね お鍋にはぜーーーーったい、欠かせない って感じですが、お鍋...