【保存食】黒豆麦麹みそ レシピ

【保存食】黒豆麦麹みそ
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料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
【材料】 割合は購入した糀屋さんのレシピで作るのがおすすめですが、私の分量もよかったら参考になさってください。 黒豆 500g 麦糀（生・細かくほぐしたもの） 1000ｇ 塩 320g（約13％） ...
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  • (ID: b17984512)
  • 2019/05/06 UP!

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