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自家製★生麹の甘酒（もち米/原液編） レシピ

自家製★生麹の甘酒（もち米/原液編）
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料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
今回は「もち米」で、水の量も減らして甘酒の原液を作りました。作り方は以前ご紹介した 「あまりご飯＠生麹甘酒」 と同じです！もち米のほうが甘く仕上がります。前回とは違う生麹（生糀）を使ったの...
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  • (ID: b12354606)
  • 2012/06/20 UP!

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