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私も夫も別々にりんごを買ってきてしまい、せっせと食べてもまだ野菜室に残ってます。夫が買って来たのがどうもあんまり鮮度が良くなさそう。 二個...
今月の「haru_mi」に載っているコーンブレッド、焼いてみました。 強力粉 100g コーングリッド 200g ベーキングパウダー 大さ...
「真田丸」のあと、「映像の世紀」を観てしまいました。 うーん、そうねー、こういう時代だったわねー。 ゲバラの遺体なんて初めて見ました。 な...
ちょっと風邪かしら、大したことはないけどどうもしんどいです。 明後日は仕事なので、安静にしています。 さて。 今夜は九十九島の桜鯛で鯛めし...
今日はおついたちなので、銀行まわりでした。 ラジオを聞いてからでかけて、帰宅してお昼ごはん。 それから少し休んで、玄関から家の奥へと進むお...
3~4人分 大根 25センチくらい、 鰤アラ ワンパック 酒 50cc 味醂 50cc 砂糖 大さじ2 濃口醤油 大さじ3 我が家は甘いの...
夫もカラオケからご機嫌で帰ってきて、最近スマホ会社を変更したお嫁ちゃんと メールで久しぶりにお喋りもできて、ほのぼの気分になりました。 み...
主治医先生のクリニックに行くと駅で今日は若狭の物産展が。 柚子、白ネギ、赤水菜など買ってきました。 赤水菜は茎が赤い水菜ですごく柔らかくて...
Mちゃんからいただいたりんごが・・・・絶品でした。 あんなに香り高いりんごは幼い時以来かなぁ。 蜜もたっぷりで酸味もほどよくて、感動。 立...
帰宅すると、少し喉が痛かったので葛根湯を飲みました。 ひき始めの風邪には良く効きます。 すっかり痛みはなくなりましたが、食欲がありません。...
今夜は何にしようかなあ、と思案しながら昼寝してたら 宅配便が・・・・・あっ、これは・・・・・。 ちゃんぽん、大嫌いって言ってみるもんですね...
出汁ガラ昆布、冷凍しておいたのが貯まってきたので、うどんすきに使った小さな土鍋で山椒昆布を作りました。 出汁ガラばかりでは旨味が足りないの...
捏ねないパンは、やっぱり手軽で便利。 ホームベーカリーを出す手間、洗う手間がいらないし、思いついたら、すぐ焼けます。 でも、我が家のオーブ...
久しぶりの菓子パン、茅乃舎の「粗糖」をつかって。 生地の中にもシナモンシュガーにも卵黄塗った後にも振りかけました。 これ、一時間おいて、二...
今日は朝からフル回転。 自転車置き場の掃除がウチの班に当たっているのですが、お盆ということもあって だあーーれも出てこない。 夫が一軒ずつ...
今夜も二人の食卓。 名前がおもしろいよだれ鶏。 蒸し鶏料理のひとつです。 とりむね肉を開いて塩をして一時間くらいおきます。 あおねきせとし...
8月になっちゃいましたあ! 朝6時の室内、クーラーのついてない部屋は29℃を超えていました。 朝のうちに火を使わない保存食作りです。 作っ...
只今自宅療養中です。 朝はまだフラフラが残っていましたが、クーラーが良く効く部屋で安静にしていたら、かなり良くなりました。 経口補水液の作...
蒸し暑い一日でしたね。 最近、シャワーをやめて湯船につかるようにすると、体調がいいです。 私は体温が凄く低いので、ゆっくり暖まるというのは...