グレープフルーツとひじきの豆サラダ
料理紹介
女性に嬉しい栄養素をたっぷり含んだ、ヘルシーサラダです。
材料
- フジッコサラダにおいしい豆水煮 1袋
- グレープフルーツ 1玉
- 芽ひじき 5g
- オリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1.
ひじきは水に浸して暫くおき、ザルに上げてしっかり水気を切っておく。
- 2.
グレープフルーツは皮をむいて実を取り出し、豆は水気を切っておく。
- 3.
ドレッシングを合わせてよ〜く混ぜ、全ての材料を混ぜ合わせる。
- (ID: r2670)
- 2009/07/31 UP!