もう1品☆簡単ごぼうのマヨぽんサラダ
料理紹介
色どり綺麗で栄養もたっぷりのごぼうサラダです。
材料
- ごぼう 1本
- 人参 1/2本
- きゅうり 1本
- 黒ごま お好みで
- ☆マヨネーズ 大さじ4
- ☆ポン酢 大さじ1.5
- ☆練りごま 小さじ2
作り方
- 1.
ごぼうを洗ってささがきにし、酢水(分量外)にかるくさらします。
人参、きゅうりは千切りに。
- 2.
☆を全て混ぜておきます。
- 3.
ごぼうを水洗いして、人参と一緒に湯がきます。火が通ったらざるにあげてよく水切りします。
- 4.
全部をボウルでまぜまぜ。少し置いて味を馴染ませたら完成です!!!!!
ワンポイントアドバイス
湯がいたごぼうと人参はしっかり水切りしてください。水っぽくなっちゃいます。
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- 2014/02/20 UP!