もう1品☆簡単ごぼうのマヨぽんサラダ レシピ

もう1品☆簡単ごぼうのマヨぽんサラダ
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☆charie☆さん
☆charie☆さん
  •     夫
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
サラダは苦手な旦那がぱくぱくと食べてくれました。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

色どり綺麗で栄養もたっぷりのごぼうサラダです。

材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 黒ごま お好みで
  5. ☆マヨネーズ 大さじ4
  6. ☆ポン酢 大さじ1.5
  7. ☆練りごま 小さじ2

作り方

  1. 1.

    ごぼうを洗ってささがきにし、酢水(分量外)にかるくさらします。
    人参、きゅうりは千切りに。

  2. 2.

    ☆を全て混ぜておきます。

  3. 3.

    ごぼうを水洗いして、人参と一緒に湯がきます。火が通ったらざるにあげてよく水切りします。

  4. 4.

    全部をボウルでまぜまぜ。少し置いて味を馴染ませたら完成です!!!!!

ワンポイントアドバイス

湯がいたごぼうと人参はしっかり水切りしてください。水っぽくなっちゃいます。

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  • (ID: r715619)
  • 2014/02/20 UP!

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