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アボカド、みょうが、オリーブオイル、しょう油、この組み合わせが大好きです! 材料:2人分 アボカド…1コ みょうが…2〜3コ 青ねぎ(小口切...
姪っ子がわが家に遊びにくるといつも「カルボナーラ」が食べたい!とリクエストしてくれます。子どもに作るときは、にんにくを入れなかったり、減らし...
生地はホットケーキミックスだから簡単。今日は朝ごはんに作りました。少しかための生地にするのがポイントです。 材料:作りやすい分量 ホットケー...
あっという間にできる簡単メニュー。夫の大好きなうどんです。 明太子の量は、お好みで。 材料:ひとり分 冷凍うどん…1玉 明太子…1腹(小さめ...
海苔は食べる直前に和えてください! 材料:2人分 ほうれん草…1束 海苔…1枚 *A しょう油…小さじ1〜2 だし汁…大さじ3 つくり方 1...
ポン酢を使うことで、さっぱりマイルドに仕上がります。この日は冷蔵庫にあった、ニラ、長ねぎ、舞茸で作りましたが、もやしやきのこなどお好みの野菜...
バター醤油、甘じょっぱさでご飯が進みます! 材料:2人分 さつまいも…1本 豚薄切り肉…200g 塩…少々 片栗粉…適量 サラダ油…小さじ1...
この日の遅ごはんは、薬味をたっぷりのせた冷たい納豆パスタでした。 材料:2人分 パスタ… 160g オリーブオイル…大さじ1 温泉卵…2コ(...
休日のおやつにぴったり、さっと出来ます! 子どもと一緒に出来るようにビニール袋の中に材料をいれて作っていきましたが、ふるった粉類をボウルにい...
食べごたえのあるスペイン風のオムレツです。 材料:2人分 ズッキーニ…1本 卵…2コ 塩…少々 オリーブオイル…少々 つくり方 1.ズッキー...
材料:2人分 とうもろこし…1本 しょう油…小さじ1 みりん…小さじ1 ごま油…大さじ1 つくり方 1.とうもろこしは皮をむき長さを半分に切...
お弁当のおかずにぴったりです。 材料:2人分 にんじん…1本 梅干し…1コ 砂糖…小さじ1 つくり方 1.にんじんは皮をむき、8mmの厚さの...
卵1コでつくるかわいい卵焼きです。 ●材料 卵…1コ 砂糖…ひとつまみ 片栗粉…ひとつまみ 水…小さじ1/2 サラダ油 ●つくり方 1.ボウ...
今日のお弁当は、めかじきの照り焼き、さつまいものメイプルシロップ煮、きゅうりとちくわのおかか醤油和え、おにぎり、いちご。 めかじきの照り焼き...
多めにつくって次の日は和風カレーにしても◎ 材料:2人分 鶏手羽先…8本(手羽先は関節から先を切り落とす) じゃがいも…2コ にんじん…1本...
こども(3歳、1歳)たちが大好きなおかずです。この日は丼にしました。 材料:2人分 豚ひき肉…50g 木綿豆腐…1/2丁 たけのこの水煮…1...
朝、鍋にセットしておけば、仕事から帰ってきて、火にかけるだけのわが家の定番楽ちんメニューです。 材料:2人分 白菜…1/4コ 塩…小さじ1/...
メインのおかずになる卵焼き、3歳と1歳の息子の好物です。 今回はこどもふたりのごはんのおかずにつくったので、半量の分量で作っています。 材料...
にんじんと牛肉は相性抜群です! 仕事から帰って息子たちのお迎えまでの20分でご飯の準備。この日の献立は、にんじんと牛肉の炒め煮、ちくきゅう、...
今日から3歳の長男りんたろうのお弁当がスタート!3人分(夫、わたし、長男)のお弁当と同時に朝ごはん作って、長男次男の登園準備となるともう少し...