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かぼちゃの自然な甘みをいかした、ほっこりやさしい味の煮物です。 材料:2〜3人分 かぼちゃ…1/4コ(500gくらい) かつお節…ひとつかみ...
昨日、夜おやつはハーゲンダッツのキャラメルトリュフ。 仲良く半分こするには、包丁で、こう! わが家では、いつもこの方法です! 昨日、夜おやつ...
冷蔵庫にあるものでパパっとできる簡単シンプルなチャーハンです。今回は、むきえびも入れました。 強火で一気につくってくださいね! 材料:2人分...
お弁当のおかずにぴったりです!赤色があると、お弁当がパッと明るくなります。 材料:つくりやすい分量 にんじん…1本 明太子…1腹 酒…大さじ...
今日のお弁当は、鶏肉のマヨポン炒め、春雨サラダ、切り干し大根の煮もの、ほうれん草の海苔巻き、お味噌汁玉、ごぼうとトマトの炊き込みご飯。 今日...
今日のお弁当は、エビチリ玉弁当でした。(かんたんエビチリのつくり方) 2016年も毎日ときどき楽しくお弁当づくりをしてきたいと思います! 今...
鶏もも肉でもおいしくできます! 材料:2人分 トマト(中)…2コ(今回はミニトマト10コでつくりました) 豚ロース肉(とんかつ用など少し厚め...
この日のお弁当は、おにぎりとお味噌汁玉。 お椀に味噌玉を入れてお湯を注げば、あっという間に味噌汁の完成!忙しい朝にもおすすめです。 材料:8...
この日のお弁当は、鮭のしょう油漬け焼き、卵焼き、ほうれん草の磯部和え、切り干し大根、ご飯、梅干し、お味噌汁玉。 鮭のしょう油焼きのつくり方(...
わが家の定番おかず。 かんたんだけど、ご飯が進むおかずです! 材料:2人分 なす…3本 ピーマン…2コ 豚ばら薄切り肉…80g サラダ油…大...
もちもち食感、やさしい甘さがほっこりおいしい! 材料:2人分 さつまいも…1本(約300g) 片栗粉…大さじ3 お好みで、バター…適量 太白...
詰めやすいので、お弁当のおかずにぴったりです! 材料:2人分 ほうれん草…1/2束 しょう油…少々 焼き海苔…1/2枚 つくり方 1.鍋にお...
牡蠣はぷっくりとこんがり色がついたら調味料を加え、ツヤが出てきたら出来上がりです! 材料:2人分 牡蠣…10コ 片栗粉…適量 サラダ油…大さ...
れんこんのモチモチ感を楽しむ優しい味の揚げだんごです。 写真は、ある日の1歳4ヶ月の息子ごはんです。息子用には食べやすいように小さめサイズに...
牛生もつが肉屋さんに売っていると、「今日、もつ鍋にする?」と夫についメールをしてしまいます。もつ鍋は材料さえそろえば、家でも簡単に、美味しい...
このふたつの組み合わせのパスタ、大好きです! 材料:2人分 パスタ…160g キャベツ…1/4コ アンチョビペースト…小さじ2 にんにくのみ...
ある日の1歳3ヶ月の息子と大人のおそろい朝ごはん。 この日は、揚げないチキンナゲット、ほうれん草のおひたし、しらす丼、なめこと豆腐のお味噌汁...
〆は残ったスープに、ご飯を入れ卵を落として雑炊がわが家の定番です。 材料:2人分 白菜…1/4株 豚ばら薄切り肉…200g だし…3カップ ...
ひじきを混ぜたり、あんかけでなく照り焼きハンバーグにしてもおいいしいです! 材料:2人分 木綿豆腐…1/2丁(200g) 玉ねぎ…1/2コ ...
いつかの、息子(1歳2ヶ月)とおそろい朝ごはん。 材料:2人分 たら…2切れ 塩、こしょう…各少々 玉ねぎ…1/4コ(薄切りにする) しめじ...