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簡単でゴメンナサイ~。でも美味しいんです!「トマトの塩麹和え」・・・材料・・・・トマト 1個・塩麹 大さじ1・ごま油 大さじ1簡単な流れも...
サバ缶を使った、超簡単お手軽おつまみスティックピザならぬ「パリッとスティックサバ」ちょっと焦がす位がちょうどいいですよ~。あ、旦那の幸正で...
その名の通り「水谷家のポテトサラダ」定番なのに人の数ほどいろんな作り方があって、味も違いますよね〜。と言う事で、水谷家のレシピをご紹介!あ...
旦那の幸正です。鶏のササミを梅とバジルソースでさっぱり美味しく♪「ササミの梅バジル」では作り方。・・・材料・・・・鶏ササミ 2本・梅干し ...
塩麹とバルサミコ酢で奥行きある味わい♪アスパラとベーコンの塩麹&バルサミコ酢炒めです「コージとミーコのアスパラベーコン」旦那の幸正です。塩...
人数:2人分
調理時間:5~15分
旦那の幸正です。超〜簡単!梅と白だしでさっぱり美味しい「うめ〜長芋」長芋の梅和えです♪では作り方。・・・材料・・・・長芋 10cm〜15c...
鶏の手羽元をさっぱりとお酢で煮ました♪さっぱりしてるので何本でも食べれちゃいます汁がかかってる付け合わせの茹でたブロッコリーはマヨネーズを...
旦那の幸正です。ワインビネガーとレモン汁でさっぱり爽やか「コールスロー」です♪新玉ねぎと春キャベツで作るとより美味しいですよ~♪では作り方...
旦那の幸正です。あの安売りのマグロが!ってビツクリするくらい美味しい「漬けマグロ」オツマミにはもちろん、ご飯に乗せて漬けマグロ丼でも♪では...
旦那の幸正です。今回はアボガドの梅和え塩麹風味♪「うめ~アボガド」梅干しの酸味と塩昆布のコリコリ感&塩っ気が妙~にアボガドにマッチ!塩麹を...
旦那の幸正です。みなさん「ジャニ勉」って番組御存じですか?関西テレビでやってる関ジャニの番組なんですが、テレビ埼玉で三ヶ月遅れ位で再放送し...
昨晩やっと「英国王のスピーチ」を観ました。非常に面白かったです。星★★★★★でしたね。登場人物一人一人の人間性が良く表現出来てて物語に深み...
旦那の幸正です。最近CMで「ダジャレかよ、木村」って木村拓哉が嵐の二宮・・・いや、仲里依紗に言われてたので、ダジャレについてちょっと考えて...
大根を炊飯ジャーで煮たやつなんですけどね(笑)はい、旦那の幸正です。生では観れなかった「爆生レッドカーペット」を観ました。久々に観るショー...
最近は三浦友和/榮倉奈々のCM「サントリー オールフリー 『娘の手料理』篇」が妙~に好きでしょうがない。父と娘の何とも言えない心の動揺が上...
妻の美幸です。うちの旦那様は、朝ご飯を食べず、昼と夜は職場で食べて帰ってきます。なので、基本的に用意するのは晩酌用のお摘みのみ!そしてそし...
昨日は音楽仲間がウチに来ての宴♪久しぶりに音楽の話を熱くしましたね〜。と言っても、後半は覚えてませんが(笑)やっぱり呑み過ぎると記憶が所々...
寒いですね~。なんか毎年寒くなってってる気がするのですが、歳のせい?それともホントに毎年寒くなってるのかな?などと考えながらも途中まで観た...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
大根をアサリと煮ただけなんですけどね(笑)よく母が作ってくれてた料理です。「よく」と言ってもそんなに「よく」ではないですが・・・もともと自...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間