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【完食喰楽部】食べ終えた皿だけで表現？！神宮前「ぎん清」②

【完食喰楽部】食べ終えた皿だけで表現？！神宮前「ぎん清」②
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華麗叫子さん
華麗叫子さん
外苑前のそば処 『ぎん清』 で、 「食べ終えた皿の写真だけで料理欲をかき立てる手法」 を研究中。考えてみれば日本人は枯山水を生み出した気高き民族。水を使わず水を表現することができるのか、わたしもひ...
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  • (ID: b13222592)
  • 2013/04/09 UP!

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