musashiさんの新着ブログ(6/74) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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フーディストノート掲載♪ パクチーたっぷり!鶏ひき肉と豆腐のアジアンそぼろ丼 & 絶品!!はまち(ぶり)の油淋鶏風甘酢ねぎソース。
2022/06/07 UP!
(ID:b19373335)
思えば、主婦兼料理研究家として当ブログをスタートしたのが2009年。途中休んだり、急に始めてみたり、超マイペースで(笑)投稿を続け、今年で早...
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爽やかローズマリー風味♪ 鯛とプチトマトの白ワイン蒸し。
2022/06/05 UP!
(ID:b19371195)
今年も梅雨の足音が近付いてきました。湿気の多い季節には、ハーブの爽やかな香りが似合いますよね🌿ちょっと生臭みが心配な魚料理にも、ハーブは相性...
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材料4つですぐに固まる♪ 寒天ミルクプリン。
2022/06/02 UP!
(ID:b19368357)
最近目が回るほど忙しく、更新が滞っておりますレッスンもなかなか再開できず、本当に申し訳ありません今日は久しぶりに時間が持てたので、娘のおやつ...
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もっちりボリュームUP!! トッポギ入り豚キムチ。
2022/05/27 UP!
(ID:b19362406)
先日韓国雑貨店で購入した、韓国のお餅「トッポギ(トック)」。うるち米が原料の餅なので、モチモチしつつもサクっとした食感が特徴。日本のお団子の...
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焼き立てまで30分! ザクザク食感♪オートミールとレーズンスコーン。
2022/05/21 UP!
(ID:b19356302)
昔々Londonに留学していたことがあり、スコーンは私にとって思い入れの深いお菓子。丸く腹割れしたプレーンスコーンを半分に割り、クロテッドク...
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ごま油香る! キャベツと桜えびのチヂミ。
2022/05/19 UP!
(ID:b19354175)
半端に残っていたキャベツと桜えびを使って、簡単チヂミを焼きました♪チヂミの生地は白玉粉を使ったり、市販のチヂミ粉を使ったりもしますが、今回は...
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見栄えよし♪ レンジで簡単!鶏ひき肉のミートローフ。
2022/05/12 UP!
(ID:b19347557)
こちら、先日小3娘の遠足のお弁当に持たせたおかず。混ぜて→ラップで包んで→レンチンするだけ!どなたにも簡単に、見栄えよく作れるミートローフで...
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シャキシャキ食感♪ 切り干し大根とかいわれ大根のサラダ。
2022/05/07 UP!
(ID:b19342276)
切り干し大根、 乾物の中で一番好きな食材です。渋好みだった子供の頃から、母の切り干し大根の煮物が大好きで、よくタッパーごとぜんぶ平らげてまし...
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市販トマトソース使用で時短♪ 鶏肉とたけのこのカチャトーラ。
2022/05/02 UP!
(ID:b19337526)
旬のたけのこ料理、和風ばかりだと飽きるので今回は洋風にアレンジ!チキンカチャトーラ(鶏肉のトマト煮込み)に加えてみました。炒め玉ねぎとトマト...
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白ごはんに合う甘辛味! 豚こまとこんにゃくの炒め煮。
2022/04/25 UP!
(ID:b19330297)
家計にやさしくて、いろいろな調理に使いまわせる「豚こま」サマ生姜焼き、野菜炒め、焼きそばやお好み焼き、豚汁、煮込みなどなど… わが家でも年中...
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マヨポンで味付け♪ ツナときゅうりの春雨サラダ。
2022/04/19 UP!
(ID:b19324465)
春雨が半端に残っていたので、久しぶりに春雨サラダを作りました。具は定番ハムの代わりにツナ缶使用。味付けは、ポン酢+マヨネーズにごま油をプラス...
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フライパンで手軽にごちそう♪ 牛もも肉のたたき。
2022/04/16 UP!
(ID:b19321324)
大きな塊肉を使うと、加熱時間の加減がちょっと難しい牛肉のたたき。250g~300g位のブロック肉なら、ステーキ感覚でフライパンでサッと焼くだ...
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オリーブオイル使用のレンジホワイトソースで♪ 残り物ピラフのリメイクドリア。
2022/04/12 UP!
(ID:b19316828)
残り物のピラフをリメイクした簡単ドリアです。ホワイトソースはレンジ調理で手間なし!バターの代わりにオリーブオイルを使用するから、ヘルシー&フ...
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春おつまみ! 菜の花とホタルイカの辛子酢味噌あえ。
2022/04/08 UP!
(ID:b19312834)
菜の花とホタルイカを合わせた、春を体で感じる定番あえもの♪今回は旬の新玉ねぎも参加させてみました。菜の花のほろ苦さと辛子の風味が相性ぴったり...
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生クリーム不要!たけのことハムのクリームスパゲティ。
2022/04/04 UP!
(ID:b19308373)
春になると食べたくなるたけのこのスパゲティ♪ベーコンやしらす、ホタルイカ等と合わせてオイル系にすることが多いけれど、今回は娘の好きなクリーム...
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HB使用のドッグパンで♪ 炒めキャベツとソーセージのホットドッグ。
2022/03/31 UP!
(ID:b19304391)
子供の頃、土曜の昼などに母が時々作ってくれたホットドック。ロールパンに、炒めて甘さを増したキャベツとソーセージが挟んであって、そのコンビネー...
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やさしい味わい♪ 新じゃが芋と新玉ねぎのミルクスープ。
2022/03/27 UP!
(ID:b19300294)
残り野菜で何気なく組み合わせて作ってみたら、「ママ、これめちゃくちゃ好きー!!」と娘に連日リクエストされたミルクスープです。新じゃが芋と新玉...
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ご飯が進む地味ウマおかず♪ なすの梅味噌炒め。
2022/03/25 UP!
(ID:b19298282)
なすをこってり甘辛に炒めた「なすの味噌炒め」。ご飯が危険なほど進んでしまう…昔から大好きな常備菜です。そんななす味噌に、冷蔵庫に残っていた梅...
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バター不要!組み合わせ絶妙♪ いちごジャムとクリームチーズのマフィン。
2022/03/22 UP!
(ID:b19294722)
いちごジャムとクリームチーズの組み合わせが絶妙なマフィンのレシピです。植物油を使うのでバターを練る手間もなく、ワンボウルで材料を次々混ぜるだ...
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レンジ&後のせで簡単♪ 至福~のいちご大福。
2022/03/16 UP!
(ID:b19288766)
この時期、和菓子屋さんの店先でパァっと輝きを放つのが「いちご大福」実はレンジで簡単に手作りできるってご存知ですか?いちごとあんを包む作業が少...
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