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万能ハーブオイル レシピ

万能ハーブオイル
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

作って寝かせればすぐできちゃう！コレ一つでドレッシングや、ソテーなどにもいい香りがついてくれるので常備しております！

材料

  1. エキストラバージンオリーブオイル　１００～１５０ｍｌ
  2. にんにく　２かけ
  3. 赤唐辛子　２本
  4. ローズマリー１０ｃｍくらいの（生）　２本
  5. ローリエ　2枚
  6. その他好きなハーブ　適量

作り方

  1. 1.

    にんにくは包丁でつぶし芯を取っておく。他は綺麗に拭いて瓶にいれてオイルを注げば完成です。

ワンポイントアドバイス

１日後から使えますが・・・数週間たったほうが香りが引き立ちます。私は２．３回つぎ足しで使ってます。

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  • (ID: r1047491)
  • 2016/04/19 UP!

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