豆腐deドライカレー

作り方

1. 1.

   カレー粉を乾煎りする。みじん切りにしたセロリとにんにくしょうが、唐辛子を加え、油を大さじ1加えて炒める。
   

2. 2.

   しんなりしたら、豆腐を手でグチャグチャっといれて潰しながら炒め合わせる。ある程度細かくなったら水、麺つゆいれ炒め煮する。
   

3. 3.

   しっとりしたらご飯に乗っけて完成( ´ ▽ ` )ﾉ
   

ワンポイントアドバイス

辛いの好きな方は、最初の油をいれた段階で沢山唐辛子をいれて下さいね！
パサパサの豆腐がひき肉っぽく変身してくれてヘルシーだし大満足(^O^)／

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• (ID: r1047442)
• 2016/04/19 UP!

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