もやしメンマのラー油炒め レシピ

もやしメンマのラー油炒め
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いちこさん
いちこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ピリ辛で美味しい！居酒屋メニューです（お通し的な）　暖かくても、冷えても美味しい手軽な一品です。

材料

  1. 味付けメンマ　120ｇ
  2. もやし（1袋）　200g
  3. いりごま（白）　小さじ1
  4. 小口ねぎ　適量
  5. ごま油　小さじ1/2
  6. 食べるラー油　小さじ1
  7. 唐辛子（輪切り）　少々

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れ、もやしをくったりするまで炒めます。

  2. 2.

    メンマ、ごま、食べるラー油を入れて、30秒ほどそのまま炒めます。

  3. 3.

    器に盛って、ねぎを散して完成です。

ワンポイントアドバイス

メンマはあまり炒めず、最後に加える程度で！

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  • (ID: r1043283)
  • 2016/04/18 UP!

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