もやしメンマのラー油炒めby いちこさん

【料理紹介】

ピリ辛で美味しい！居酒屋メニューです（お通し的な）　暖かくても、冷えても美味しい手軽な一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
味付けメンマ 120ｇ
もやし（1袋） 200g
いりごま（白） 小さじ1
小口ねぎ 適量
ごま油 小さじ1/2
食べるラー油 小さじ1
唐辛子（輪切り） 少々

【作り方】

  1. フライパンにごま油を入れ、もやしをくったりするまで炒めます。
  2. メンマ、ごま、食べるラー油を入れて、30秒ほどそのまま炒めます。
  3. 器に盛って、ねぎを散して完成です。

【ワンポイントアドバイス】

メンマはあまり炒めず、最後に加える程度で！