三種のきのこのたっぷりチーズオーブン焼き

作り方

1. 1.

   しいたけは石突を取って細切りに、エリンギは1/2の長さに切って手でちぎる、しめじは石突をきってほぐします
   

2. 2.

   鍋にバターを溶かし、【1】のきのこをしんなりするまで炒めあわせ、しょうゆ、塩・こしょうで味付け
   

3. 3.

   しんなりしたら、お皿に盛り付け、とろけるチーズ、パン粉を乗せてオーブンで5分！
   

4. 4.

   チーズがしっかりとけているのを確認して、取り出し、ブラックペッパーを振ってできあがり！
   

ワンポイントアドバイス

あまりモノのきのこがあれば、それでOK！簡単レシピです。

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• (ID: r1043244)
• 2016/04/18 UP!

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