ニンニクの芽と豚肉の味噌炒め

作り方

1. 1.

   ニンニクの芽は3～4cm幅に切り、豚肉も食べやすい大きさに切る
   

2. 2.

   ★印の調味料を全て合わせてよく混ぜ合わせておく
   

3. 3.

   フライパンにゴマ油を熱し、豚肉をいれ色づくまで炒め、ニンニクの芽を入れる
   

4. 4.

   全体に火が通ったら【2】の調味料を入れて全体に馴染んだら完成！
   

ワンポイントアドバイス

ニンニクの芽を入れてからはあまり火にかけすぎないように！炒めすぎると食感が損なわれてしまいます。

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• 2016/04/18 UP!

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