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アカセン・せんまい・みの・心臓・あご下などなど1,2kg と、こんにゃくをした湯でし 土手のように味噌煮にします。 途中コチジャン、白葱を...
調理時間:1時間以上
白身魚(タイ)とズッキーニのフリッター 今日は天ぷら粉に片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜて揚げました。 サクッ!ふわっ!です おいしいけど...
調理時間:15~30分
今日の材料は・・・レンコン・菜の花・ズッキーニ・プチトマト ニンニク・シャウエッセン 調味料・・・オリーブオイル・塩コショウ 野菜おいしい...
材料・・・手羽中約500g 調味料・・・醤油大2・酒大1・みりん大1・ニンニク1片 ごま油大1・パプリカ3分の1瓶・粒コショウ、山椒適量 ...
調理時間:15~30分
つくね・・・鶏ミンチ500g・卵1個・山芋1cm 酒大2・塩3つまみ・片栗粉大2,5 葱・生姜少々 よく混ぜて出来上がり このつくねを3等...
昨日から煮込んでました^^ いつもは、コチジャンで煮てますが 今日は和風の味付けです 手で摘むとホルモンがさけていきます。 やわらか~ 今...
大根は薄く塩を振り水分が出てきたらしっかり絞る。 だいたい大根5cmに マヨネーズ大3・砂糖小1・レモン汁小2・粒コショウ少々 出来上がり...