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逆説・豚バラ肉の唐揚げ【油で揚げて脂を抜く】 レシピ

逆説・豚バラ肉の唐揚げ【油で揚げて脂を抜く】
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movinowさん
movinowさん
昨日買った豚バラのブロック肉をどう調理するか考える。 かたまりのまま茹でるのは、思いのほか敷居が高い。普通に茹でれば時間がかかるし、圧力鍋は茹で加減の調整が難しく、未だ満足いく結果が出せていない。 炒...
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  • (ID: b12330054)
  • 2012/06/11 UP!

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