bergamotさんの新着レシピ-ブログ記事（14/16） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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lekue「OVO」でほうれん草のポーチドエッグ シーザーサラダ 2012/03/15 UP! (ID:b12036378)

lekue（ルクエ）の新商品、卵専用のシリコン製調理器具「OVO」。形はキューブ、ラウンド、ドームの3種類。ころんとしたフォルムがとっても...

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さばのスモークサンド 2012/03/14 UP! (ID:b12033132)

おうちで簡単スモーク。前回作った、スモークチキンとスモークチーズのサンドウィッチがおいしかったので、今回は、さばのスモークサンドを作りまし...

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アボカドとクリームチーズの2種のサラダ 2012/03/13 UP! (ID:b12029329)

アボカドとクリームチーズで2種類のサラダを作りました。材料や工程ほとんど同じですが、味付けを少し変えただけで、和風、イタリアンと、違った印...

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自家製オイルサーディンの香草パン粉焼き バルサミコ風味 2012/03/11 UP! (ID:b12022196)

自家製オイルサーディンを使って、オイルサーディンの香草パン粉焼きを作りました。バルサミコ酢の甘みと酸味がオイルサーディンとあわさって、おい...

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自家製オイルサーディンのブルスケッタ 2012/03/10 UP! (ID:b12020421)

自家製オイルサーディンを使って、ブルスケッタを作りました。トマトの酸味がオイルサーディンの旨味と合わさって、おいしさ倍増です☆【材料】（2...

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みかんとセロリのサラダ 2012/03/09 UP! (ID:b12017554)

実家から、三ヶ日みかんをいただいたので、セロリ、オリーブ、くるみと合わせて、フルーティーなさわやかサラダを作りました。くり抜いたみかんを器...

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オイルサーディン 2012/03/08 UP! (ID:b12014303)

カタクチイワシが安く売っていたので、ずっと作ってみたかった、オイルサーディンに挑戦！n-sakanayaさんのレシピを参考にしました。ハー...

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甘さ控えめ いちごジャム 2012/03/07 UP! (ID:b12010728)

実家から、静岡いちご「紅ほっぺ」が届きました。甘酸っぱくて、おいしい たくさんいただいたので、少しつぶれてしまったものを取り出して、ジャム...

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ヤリイカとセロリとオリーブのマリネ 2012/03/06 UP! (ID:b12007343)

先日カフェでいただいた「タコとセロリとオリーブのマリネ」がおいしかったので、タコの代わりにヤリイカを使って真似してみました。オリーブをたっ...

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大豆のフムス 2012/03/06 UP! (ID:b12007342)

ガルバンゾー（ひよこ豆）のペースト、フムス。今回は、ひよこ豆の代わりに大豆を使って、栄養満点のフムスを作りました。パンやお野菜との相性、抜...

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レンズ豆のミネストローネ（時短レシピ） 2012/03/06 UP! (ID:b12007341)

我が家定番のミネストローネに、レンズ豆を加えてみました。レンズ豆だと、他の豆のように水に浸したり下茹でしたりせずに乾燥のまま使えるので、手...

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ひな祭りメニュー　かぶの手まり寿司 2012/03/03 UP! (ID:b11995383)

コロコロのひとくちサイズの手まり寿司。今回は、スモークサーモン、まぐろ、卵の3種類を用意。桃の花を添えたら、楽しいひな祭りメニューになりま...

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牛肉の赤ワイン煮 2012/03/02 UP! (ID:b11993605)

牛肉を野菜と赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込みます。ホロホロと柔らかな牛肉の赤ワイン煮のできあがり！【材料】（6人分）牛肉（肩肉やすね...

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ドライキーマカレー 2012/03/01 UP! (ID:b11986077)

スパイスたっぷりのドライキーマカレー。底が抜けるタイプのケーキ型を利用して、円形に盛りつけてみました。【材料】（4人分）牛豚合い挽き肉・・...

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きのこのクリームスープ 2012/02/29 UP! (ID:b11982311)

たっぷりきのこのクリームスープ。きのこの香りがおいしく、体が温まります。【材料】（6人分）お好みのきのこ（しめじ、エリンギ、まいたけ、しい...

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きのこのマリネ 2012/02/23 UP! (ID:b11965370)

何種類ものきのこを使ったマリネ。たくさん作って、バゲッドに乗せたり、サラダに加えたり、いろいろ楽しみます。【材料】（4人分）お好みのきのこ...

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鶏レバーの赤ワインバルサミコ煮 2012/02/22 UP! (ID:b11962835)

鶏レバーをバルサミコ酢と赤ワインで煮てみました。バルサミコ酢の酸味と甘みがおいしく、くせのあるレバーもさっぱりといただけます。【材料】（4...

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きんぴらごぼうと水菜のサラダ 2012/02/22 UP! (ID:b11962834)

デパ地下のお惣菜売り場でよく見かける「きんぴらごぼうと水菜のサラダ」。おいしそうだったので、真似して作ってみました。前日のきんぴらごぼうの...

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ナスとエリンギのマリネ 2012/02/20 UP! (ID:b11954092)

デパ地下のお惣菜売り場でおいしそうだったマリネ。真似して作ってから、我が家の定番になりました。【材料】（4人分）ナス・・・2本エリンギ・・...

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鶏手羽先のマーマレード照り焼き 2012/02/18 UP! (ID:b11950414)

マーマレードをたくさんいただいたので、鶏手羽先のマーマレード照り焼きを作りました。マーマレードのさわやかな香りと照りがとってもいいです。【...

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