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牛すじもつ鍋
牛すじとモツって、下処理が同じようなもので、味付けも同じようなものと合うので、一瞬に調理したら美味しくて楽なんじゃない？と思ってやってみたら案の定美味しくて、今では我が家の定番となっております...
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