pezantさんの新着レシピ-ブログ記事（2/10） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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山葵サーモンとおくらの月見丼 2012/11/03 UP! (ID:b12776940)

材料 二人分 サーモン １柵 山葵 小匙１ 出汁醤油 大匙1.5 オクラ １袋 卵黄身 ２個 ご飯 丼２杯 作り方 ①オクラを軽く茹で、小...

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蒸野菜＆焼き野菜のラー油胡麻マヨネーズディップ 醤油麹鶏肉のグリル焼き 2012/10/28 UP! (ID:b12757612)

息子は飲み会なので食事はいらないと連絡が。 旦那様は20時帰宅予定 お昼は時間なくてコンビニでおにぎり食べただけみたいなので、いろいろ野菜...

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豚肉塩麹ムニエル梅風味＆小松菜となめたけのラー油醤油和え 2012/10/22 UP! (ID:b12741813)

今日は、ちょうど帰宅時間が旦那様と合いました。 駅から、いろいろなことを話しながらノンビリ帰宅。 でも、旦那様、お腹ペコペコらしい！ 急い...

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カブと胡瓜の山葵風味浅漬け 2012/10/13 UP! (ID:b12713985)

カブと胡瓜の山葵風味浅漬け 材料 二人分 カブ 小２個 胡瓜 半本 粉山葵 小匙１ 砂糖 小匙１ 塩麹 小匙１ 出汁醤油 適宜 作り方 ①...

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車麩とエリンギの卵とじ 2012/10/13 UP! (ID:b12711935)

香港から帰宅した旦那様に、さっぱりとした和食。 ◆車麩とエリンギの卵とじ 材料（二人分） エリンギ 小一本 車麩 二個 出汁 半カップ 薄...

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韓国風ネギトロ丼 2012/10/12 UP! (ID:b12708871)

息子、アシスタントティーチャーを初めての日 スーツを着て出かけて行きました。 給食、実費払えば食べられるようですが、帰宅。 昨日の鮪すきみ...

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ブレッドランチ チーズ＆ソーセージトーストとココアハニートースト 2012/10/12 UP! (ID:b12708870)

なんだか暑くなってきました。でも、夜はかなり冷え込むそうです。 今日は、やはり予想当たり。 目がグルグル回っていたため、午前中はゆっくりし...

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サラっといただく豆腐納豆丼 2012/10/12 UP! (ID:b12708234)

◆サラっといただく豆腐納豆丼 材料（一人分） 絹ごし豆腐 四分の一丁 納豆 １バック なめたけ 大匙１ 生卵黄身 一個 カブの葉 一茎 昆...

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トマトと塩麹豆腐のカルパッチョ 2012/09/23 UP! (ID:b12648704)

◆材料 二人分 トマト 小一個 絹ごし豆腐 半丁 塩麹 適宜 オリーブオイル 小匙１ マヨネーズ 小匙２ 生クリーム 小匙２ バジルペース...

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完成！麹納豆 2012/09/02 UP! (ID:b12581508)

今朝は、麹納豆を作りました。 納豆大好きな私。 美味しくなるといいな。 ◆材料 麹 100g 人参 半本 塩昆布 50g 醤油 100cc...

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オクラツナ冷や奴 2012/09/01 UP! (ID:b12578541)

いつもの冷や奴と一味変えた冷や奴が食べたくて… ◆材料 二人分 絹越し豆腐 一丁 オクラ 二本 ツナ缶 半分 玉葱すりおろし 大匙１ ゴマ...

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胡瓜と人参の醤油麹和え 2012/09/01 UP! (ID:b12578120)

仕込んでいた醤油麹ができあがりました。 醤油麹で簡単な添え物を。 ◆材料 三人分 胡瓜 大きめ１本 人参 適宜 醤油麹 小匙２ 輪島の塩 ...

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茄子、エリンギ、人参の塩麹炒め酢橘風味 2012/08/22 UP! (ID:b12547692)

酢橘シリーズです。 サッパリとした炒めもの。食欲が増しますよ！ ◆材料 二人分 長茄子大 １本 エリンギ大 １本 人参 適宜 酢橘 一個 ...

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スモークサーモンとたくさん野菜達のミルフィーユタンバル 2012/08/19 UP! (ID:b12539412)

クミサンと話をしながら作っていたら、こんなレシピが誕生しました。 ◆材料 ２人分 胡瓜 半本 スモークサーモン ５枚位 大根 極薄切り２枚...

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トマトのファルシィスダチ風味 2012/08/19 UP! (ID:b12539411)

スダチを使ったトマトのファルシィです。 ◆材料 ２人分 小さめのトマト ２個 大根 ３cm 玉葱 適宜 スダチ 一個 ツナ缶 半分 マヨネ...

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キャベツとベーコンとドライトマトのキッシュ 2012/08/19 UP! (ID:b12539410)

キャベツを使うとキャベツの甘さ、ドライトマトの濃厚な旨味、ベーコンがとても合うキッシュになります。 ◆材料 １ホール分 冷凍パイ生地 ２枚...

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塩麹カブとキムチのスダチ和え 2012/08/17 UP! (ID:b12533712)

塩麹で漬けた甘いカブと少しすっぱくなりかけたキムチを和え、スダチを加えたらおいしくなりました！ ◆材料 塩麹漬カブ 大一個分 キムチ(古漬...

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鶏手羽先のバーベキュー風味 息子のブランチ 2012/08/17 UP! (ID:b12533710)

息子は、起きるのが遅いのでブランチを準備して仕事に。 手羽先をたくさん解凍してしまったので、ブランチ用に、鶏手羽先のバーベキュー風味を作り...

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鶏手羽先の塩麹グリルすだち生姜風味 2012/08/16 UP! (ID:b12531497)

香ばしい鶏手羽先のメイン料理。 豪快に手で持ってお召し上がりください！ ◆材料 ３人分 鶏手羽先 12本 塩麹 大匙１ すだち ２個 擦り...

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スダチもろみマヨネーズ 2012/08/16 UP! (ID:b12528895)

昨日、キムチもやしサラダに付け合わせたマヨネーズ。 意外な組み合わせがとーってもさわやかなマヨネーズドレッシングに！ ◆材料 マヨネーズ ...

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