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人参ときくらげのカレー白だし炒め レシピ

人参ときくらげのカレー白だし炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

フライパンに切った材料をどんどん入れて炒めるだけ～♪カレーの風味が食欲をそそります。

材料

  1. 生きくらげ　1パック
  2. 人参（大）　1本
  3. 玉ねぎ（中）　1個
  4. カレーパウダー　大さじ１
  5. ☆白だし　小さじ２
  6. ☆醤油　小さじ１
  7. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    生きくらげ・人参・玉ねぎはすべて細切りにしてフライパンへ。サラダ油を入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。

  2. 2.

    カレーパウダーを入れて、いい香りがするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えてさっと炒め合わせる。
    盛りつけて完成！

ワンポイントアドバイス

カレーパウダーは自分で調合したので、辛くない仕上がりです。市販のカレーパウダーだと、ピリ辛に仕上がると思います。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12376620695.html

  • (ID: r1281077)
  • 2018/05/30 UP!

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