- 美香さんのmyレシピブック
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足あと

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ピクルスらっきょ
2008/12/10 UP!
(ID:b1339958)
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zazaさんのピクルス液に漬けてみたらっきょ(生)が、半年後の未だ健在です。 パリパリずっと美味しい。何もないときの、ビールのアテ等に大活...
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ピェンロー後の肉豆腐
2008/12/09 UP!
(ID:b1342070)
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えー、毎日鍋ものです。しかも、汁ばっかで何なのかサッパリな画像に恐縮しつつ・・ ピェンローの残り(春雨入り)に、豚肉・ニラ・生姜・麺つゆ...
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葱めん
2008/12/09 UP!
(ID:b1344311)
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今の季節、ツヤツヤ太った葱を堪能したく 白葱たっぷり納豆蕎麦 by mika-kujira 一人1本のたっぷり白葱が美味しいです。 トマ味...
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妹尾河童流・扁炉(ピェンロー)
2008/12/07 UP!
(ID:b1337937)
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そんなワケで。(白菜ラブラブ週間につき) 今回は、珍しくきっちりレシピどおりに:河童さんのピェンローを作ってみる。 〆用にぺったら漬けも、...
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蒸し鍋
2008/11/30 UP!
(ID:b1335608)
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今、もう一つハマっているもの。 ・・・白菜です。 白菜の蒸し鍋 by mika-kujira 冬の白菜って、どうしてこうトロトロで美味しい...
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シュウマイおでんと梅うどん
2008/11/28 UP!
(ID:b1316594)
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なんか今年は、おでんにハマりました。 同じおでんでも、今週のポイントってのがありまして。 それは「たーっぷりの辛子」 ∴辛子を堪能したく、...
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山芋フライ
2008/11/26 UP!
(ID:b1311817)
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まあ、なんと言うか・・ノリで作った 皮むいて切った山芋に塩コショウ→パン粉をつけて揚げ焼き。 ソースをかけて、ビールのアテに。 サクっ、パ...
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広がるおでん
2008/11/12 UP!
(ID:b1292503)
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風邪でちょっと潜伏してました。いやー、私もサルじゃなかったのかと安心。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 食欲も酒欲も元気...
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酸菜火鍋・・・みたいなもの
2008/11/02 UP!
(ID:b1264915)
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あまり中身のない記事をお許し下さい。 ご飯泥棒をうっかり作ったので、思いつきシンクロの方へ記事を投稿しました。 キムチを作ろうと、勇んで作...
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人参カレー
2008/11/02 UP!
(ID:b1284946)
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味噌汁みたいな感じでつくった人参カレー by mika-kujira 実はらっきょを食べたくて、そのつけ合わせとして作ったので、非常に手を...
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話題のレシピ入り♪
2008/10/30 UP!
(ID:b1259219)
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何気なくメールフォルダを開いてみると、茄子だけ餃子のつくれぽが来てました。 去年のレシピなんだけど、嬉しいなー。 ・・いや、ちょっと待て。...
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オカラン
2008/10/29 UP!
(ID:b1257321)
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マカロンと2文字かぶってる、オカラのお菓子。 オカラ・クコの実・シナモン・クローブ・甜菜糖・片栗粉・グレープシードオイルを 適当に捏ねて丸...
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塩辛とご飯
2008/10/28 UP!
(ID:b1280274)
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今年も、スルメ烏賊で塩辛つくりました。 で、塩辛納豆したり 単にご飯にのっけて食べたり。 塩辛が、こんなにご飯に合うものだったのか!って、...
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日本酒シャーベット色々
2008/10/28 UP!
(ID:b1261078)
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日本酒シャーベット、なんだかハマっちゃいまして・・ 絞ったグレープフルーツと半々にブレンドして凍らせてみたり (日本酒だけより固くなるけど...
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秋のむらさき
2008/10/16 UP!
(ID:b1310284)
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芋とか あけびとか。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ あけびって初めて食べたんです。・・んー、たぶん。 いや、...
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美酒鍋
2008/10/16 UP!
(ID:b1252566)
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先週より、ハマってハマって仕方ない鍋。 美酒鍋(びしょなべ)とは、広島県の酒どころ・東広島市西条地域で作られる 鶏肉、豚肉と野菜を主体に、...
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酒の肴のあんかけ豆腐
2008/10/16 UP!
(ID:b1233225)
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清水門外の盗賊改役宅の外の濠端に夜、茶飯売りが荷を降ろす。 それを、平蔵が、うさぎ(木村忠吾)などに買いにやる、、。 その茶飯売りは、餡か...
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おでん炊き込みごはん
2008/10/16 UP!
(ID:b1231331)
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おでんの最後はコレなのです。2009年初のおでんシリーズ・最終版(大げさ) シンクロに参加しましたw
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