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さつまいもパン レシピ

さつまいもパン
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fumiさん
fumiさん
安納芋～～ とってもおいしいです ＾＾鍋で蒸し焼きしたり、スープにしたり、サラダにしたり・・これは さつまいもパンこのときのさつまいもパンとは違い安納芋をはじめから 捏ねいれました こ...
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  • (ID: b11745231)
  • 2011/12/20 UP!

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かずなさん

かずなさん  2011/12/20 UP!
こんばんわ安納芋練りこまれたんですね。普通のさつまいもより美味しいですよね。最近よく出回っているのを見かけます。練りこむとふくらみが悪くなるかと思って、練りこんだことがないのですが、きれいに膨らむんですねぇ。今度やってみます！

お返事： こんばんは。感想コメントありがとうございます。安納芋、最近のお気に入りです。ねっとり甘くておいしいですよね。お芋（火を通したもの）を捏ね入れても、しっかり膨らみました。粉量に対して、あまりにお芋が多過ぎたら重くなるでしょうけど、今回は粉２００ｇに対して、お芋（火を通した状態で正味）１２０ｇくらいを練りこんでみました。

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