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塩ヨーグルトソースの揚げミートボール♪ レシピ

塩ヨーグルトソースの揚げミートボール♪
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

Polpettine con salsa allo yogurt...塩ヨーグルトに漬けた胸肉とポテトの揚げポルペッテ♪ 卵無あっさり、4つの塩ヨーグルトソースで手とパンが止まらないかもっ?!

材料

  1. じゃがいも　1個
  2. 鶏胸肉　1切れ
  3. 人参　1/4本
  4. 玉葱　1/4個
  5. イタリアンパセリ　1本
  6. パルミジャーノレッジャーノチーズ　大さじ2
  7. パン粉　適量
  8. 小麦粉　適量
  9. ピーナッツオイル（揚げ油）　適量
  10. ブラックペッパー　少々
  11. 塩　適量
  12. ヨーグルト　100ｇ

作り方

  1. 1.

    ヨーグルト大さじ3お好みの塩ひとつまみを混ぜ塩ヨーグルトを作ります
    胸肉に大さじ1かけ半日冷蔵庫に入れ置きます

  2. 2.

    ジャガイモをレンジで柔らかくチン！
    ヨーグルト付きの胸肉と野菜をすべてミキサーにかけ潰したジャガイモとチーズ混ぜます

  3. 3.

    塩コショウして丸めます粉+塩ヨーグルト+パン粉をつけ160℃の油でゆっくり揚げたら出来上がり！

  4. 4.

    *美肌効果のある
    塩ヨーグルトをたっぷりかけてどうぞ♪

ワンポイントアドバイス

色々な種類の塩でヨーグルトソースを楽しんでくださいね♪
レモン塩*ヒマラヤ岩塩*岩塩などetc・・・
*卵を使わないので卵アレルギーの方にもオススメ！

記事のURL：

  • (ID: r1046722)
  • 2016/04/18 UP!

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