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黒豆と昆布の煮物
圧力鍋に、浸水した黒豆を水ごとと、だしがら昆布を入れ、沸騰させる。アクを取り、ふたをして圧力をかける。加熱したら火を止めて圧を抜き、醤油を加えて煮る。体が欲している気がしたので・・・黒豆と昆布の煮物...
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