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里芋ペースト
蒸した里芋、味噌、オリーブオイルをブレンダーで撹拌する。ローストしたくるみを加えて混ぜ、器に盛り更にくるみを散らす。まるでオリーブの実が入っているかのごとく、不思議とオリーブの味を強く感じるペースト...
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