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ゴーヤとしし唐とじゃこの炒め物
熱したフライパンにちりめんじゃこ入れ、乾煎りする。じゃこを取り出して拭いたフライパンに低温焙煎胡麻油をひき、塩を振ったゴーヤ、しし唐を入れて炒める。じゃこを加えて炒め、醤油をたらす。ご飯にのっけて、...
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