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レンズ豆とごぼうのポタージュ レシピ

レンズ豆とごぼうのポタージュ
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
鍋にごぼうと少量の水を入れ、いい香りがするまで煮る。茹でたレンズ豆と昆布、水を加えて煮る。途中で粉末昆布、塩、パクチー、ターメリックを加える。ブレンダーにかけ、仕上げに豆乳を加え、温める。器に盛り、...
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