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あめりか芋の小女子煮
鍋に小女子ちりめん、にんにく、水、あめりか芋（さつまいも）を入れ、火にかける。沸騰したら弱火で煮る。アメリカ芋というのは、新島特産のさつまいもです。しっとりとした食感でほんのり甘く、芋としての味がし...
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