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パーティーの始まりはオードブルから。 前半組はガラスの3段トレーにのせて、後半組はゲストの来る時間がまちまちだったので、こんな風に1人分ずつ...
この日はなんだか気分がのってしまって、色々作りました。 新しく買ったchilewich(チルウィッチ)の春色ランチョンマットを敷いて。 この...
レシピブログさんのモニター、最近は試してみたい!と思うものや私にもレシピ考えられそう!と思うものが多くて、積極的に応募しています。 今回はポ...
納豆モニター第3弾です。 レシピ: 1)フライパンにごま油をひいて、鶏ひき肉を炒め、火が入ったら納豆を加える。 2)おろししょうが、マッシャ...
今日もモニターでいただいた「ミツカン金のつぶほね元気」を使ったネバネバ丼です。 今回は納豆を炒めて炒飯にしてみました。 レシピ: 1)フライ...
レシピブログさんのモニターに当選しました。今回は納豆です。 お題は納豆を使った丼メニューで、タイトルに「ネバネバ」を入れたものということ。あ...
以前お店でいただいた納豆ソースがおいしくて、いつか作ってみようと思っていました。 今回蒸し野菜のソースとして作ってみたのでご紹介します。 蒸...
最近のヒット☆その名も焼き鳥弁当です。 その名の通り、焼き鳥をメインにしたお弁当。 お弁当に焼き鳥ってどうかな?と思いつつ、照焼きに似ている...
またまたお鍋です(笑) 今回は雑誌でみかけたとろろ鍋。 一番上にかけたとろろがまるで雪のようなので「雪見とろろ鍋」と名付けました。 お店のメ...
きのこをたっぷり使ったお鍋です。 入っているきのこは7種類。なめこ、ひらたけ、白舞茸、えのき、ブラウンえのき、しいたけ、それからもう1種類水...
たまには彼の好きな鶏肉を使ったお弁当を作らなくちゃ。 ということで、鶏のねぎ味噌焼き弁当です。 ごはんにはふりかけを。作り置きのおかずを使っ...
さっぱりと野菜をたくさん食べたくて、鶏だんご鍋を作りました。 レシピ: 1)鶏だんごは鶏ひき肉(もも・むね)、おろししょうが、ねぎのみじんぎ...
お弁当メニュー、脱マンネリ化をスローガンにがんばっております。 以前は朝イチから作ってましたが、冬になってからはなかなか起きられないので前日...
朝食用にボリュームたっぷりのワンタンスープを作りました。 前日のうちに作っておいて、朝は温めるだけ。ボリュームもあるし、体も温まるので朝食に...
ねぎ好きの彼のリクエストによりねぎ鍋を食べました。 シンプルですが、いやシンプルだからこそなのでしょうか、美味しいです。 この日のメニューは...
お弁当にカレーを作りました。 (最近、お弁当用にしか作ってない気がします。) でも時々食べたくなりますよね、カレーって。 以前は職場の食堂の...
モニター料理第2弾です。 今回はパセリを使ったお料理。 といってもパセリって色々なお料理に使えますよね。 最後にパラパラッとふりかけるだけで...
レシピブログさんのモニターにまたまた当選しました。 今回はGABANのスパイス3種類(ローズマリー、ナツメグ、パセリ)です。 レシピブログさ...
パーティー居酒屋メニューの続き。ここからはいかのお料理が続きます。 まずは塩辛。これはゲストからの差入れです。 新鮮な塩辛なので、塩気は少な...