いちじくのタルト

coyoteさん  2012/06/27 UP!
仕上がり、きれいですね^^*いちじく、今の時期もフレッシュあるのですね！地域差かな？？昨年、秋にいちじくを戴いたのでタルトを作りました。ワタシも自分であまり食べない果物なので、どうなるんだろう？って感じでしたが、思いのほかおいしくできました♪果物って時期によって味が違うから難しいですよね。

お返事： >coyoteさん調べてみたらいちじくって初秋の果物なんですね。それすら知らなかった(^^;でもうちの母はいつもこの時期食べているので、地域差があるのかもしれませんね。素材の味を引き出すって難しいです…。次はがんばりまーす！