ソースピストゥとペストジェノベーゼ

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rosmarinoさん
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南仏、プロヴァンスのオリーブオイルを使ったソースといえば「ソースピストゥ」（ピストーソース）バジルの葉と松の実、にんにく、塩、オリーブオイルをペーストにしたものです。プロヴァンスは地中海に面...
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