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ハヤシライス ハヤシライスのレシピを最初にご紹介するつもりだったのですが、うっかり忘れてしまったことに、今日気が付きました。 申し訳ありませ...
一番下の画像は、以前に作ったものです。 スペインオムレツ <材料> (直径18cmのオムレツ1コ分。) ウインナーソーセージ ・・・・・・...
新じゃがと新玉ねぎのサラダ 簡単に作れて、とても美味しいサラダです。 是非お試しくださいね。 <材料>4人分 新じゃがいも・・・・・・・・・...
ひじきと卵の混ぜ寿司 4人分 <材料> 米・・・・・・・・・・・・・3カップ 合わせ酢 米酢・・・・・・・・大匙6 砂糖・・・・・・・・大匙...
下の画像は、前に作った時のものです。 カキフライ カキはミネラルも豊富で、栄養価が高く、私は頂くたびに、心から美味しい!と思うのだけれど・・...
<材料>4人分 小松菜・・・・・・・・・・・・・1把 さつま揚げ・・・・・・・・・・・5枚 煮汁 だし汁・・・・・・・・・・・・2カップ 酒...
下の画像は前回作った時のものです。 <材料>2人分 大根・・・・・・・・・・・・・・・10㎝ 米・・・・・・・・・・・・・・・ 約大匙1 ...
とても簡単につくれ、カルシウムが豊富な美味しいお寿司です。 育ち盛りのお子さんやお孫さんのために、ぜひ作って差し上げて下さいね。 私はお重箱...
焼き豆腐とこんにゃくの味噌おでん <材料> 大根・・・・・1/2本(500g) ぬか・・・・・・・・・・・少々 こんにゃく・・・・・1と1...
小松菜としめじのおろし和え <材料>4人分 小松菜・・・・・・・・・・・1わ(300g) しめじ・・・・・・・・・・・・・・1パック 酒・・...
しめ卵ときのこのすまし汁 <材料> 卵・・・・・・・・・・・・1個 しめじ・・・・・・・・・・40g ほうれん草・・・・・・・・40g だし...
レンコンの挟み揚げ <材料> れんこん・・・・・・・・・・200g 芝えび・・・・・・・・・・・300g 青とうがらし・・・・・・・・・・適...
焼き豆腐とこんにゃくの味噌おでん <材料> 大根・・・・・1/2本(500g) ぬか・・・・・・・・・・・少々 こんにゃく・・・・・1と1/...
クリスマス用に作りましたけれど、日常の来客用にも使用できるレシピだと思っています。 いつかこのレシピで、友人を2~3人お招きしたいなと思って...
下は過去の画像です。 幾度も掲載したミートローフですが、お野菜もたっぷり入って栄養満点の上、作り方も簡単!その上、とても美味しいです。 です...
<材料>6個分 ゆで卵・・・・・・・・・・・3個 パセリのみじん切り・・・・・大匙1 ケッパーの粗みじん切り・・・大匙1 マスタード・・・・...
チキンフリカッセ オリエンタル風の香りを載せて ルーはサラッとしていて、とろみがあまりないので、深めのお皿が合うと思います。 何故か作った翌...
サーモンとアボカドのタルタル リース仕立て 材料 6人分 A サーモン(生食用)・・・・・・・・・・200g アボカド・・・・・・・・・・・...
冬野菜とつくね団子のとろ煮 とても美味しくて、心からお薦めしたい一品です。 是非お試しくださいね。 <材料> 6人分 A 鶏ももひき肉・・・...
<材料> 2人分 きゅうり・・・・・・・・・・1本 えび(無頭)・・・・・・・・8尾 生姜・・・・・・・・・・・・1/2片 塩・・・・・・・...