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こってり好きにはたまらない！豚肉のタルタルマスタード添え。 レシピ

こってり好きにはたまらない！豚肉のタルタルマスタード添え。
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

こってり好きにはたまらない！レシピ。
タルタルソースがとってもおいしい、簡単レシピ☆
是非作ってみてください。

材料

  1. きゅうり　大さじ２(タルタルソース(みじん切りにする))
  2. 玉ねぎ　大さじ４(タルタルソース(みじん切りにする))
  3. 卵　２個(タルタルソース(みじん切りにする))
  4. マヨネーズ　大さじ３(タルタルソース)
  5. マスタード　小さじ１(タルタルソース)
  6. 砂糖　小さじ１(タルタルソース)
  7. 酢　小さじ１(タルタルソース)
  8. 塩　適量(タルタルソース)
  9. 胡椒　適量(タルタルソース)
  10. 豚細切れ肉　３００ｇ
  11. 塩　適量
  12. 胡椒　適量
  13. 小麦粉　大さじ２

作り方

  1. 1.

    タルタルソースの材料をすべて、ボールに入れ、和える。

  2. 2.

    ボールに豚肉を入れ、塩、胡椒を加え、手でもみ込み、小麦粉を加え、肉全体に小麦粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンを熱し油をひき、２を焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4.

    お皿に盛り、タルタルソースをかけ、いただく。



ワンポイントアドバイス

マスタードの辛みはほとんどないので、お子様にもGOODです♪
辛い物が好きな方はもっと入れてもおいしいですよ☆

記事のURL：http://ameblo.jp/yukitanuki-m/entry-11192643112.html

  • (ID: r392169)
  • 2012/03/14 UP!

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